Опублікував редактор | 23 травня 2018 р. | Здоров'я | 0 |

забруднення

Забруднення повітря та середземноморська дієта

Середземноморська дієта може пом'якшити шкідливі наслідки забруднення повітря

Текст: Американське торакальне товариство (АТС)

Автори: К. К. Лім, Р. Хейс, Дж. Ан, Ю. Шао, Г. Д. Терстон; Медичний факультет Нью-Йоркського університету, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США.

Newswise, Сан-Дієго, Каліфорнія - Вживання середземноморської дієти може захистити людей від шкоди від тривалого впливу забруднення повітря, та зменшити ризик смерті від серцевих нападів, інсультів та інших причин смерті, згідно з новими дослідженнями, представленими на Міжнародна конференція ОВР 2018.

Останні результати експериментальних досліджень свідчать про те, що харчові добавки Він може протидіяти несприятливим серцево-легеневим ефектам, спричиненим гострим впливом забруднення повітря. Епідеміологічні дані про те, чи можуть окремі режими харчування змінити зв'язок між тривалим впливом забруднення повітря та наслідками для здоров'я, є дуже обмеженими.

Методи

Було оцінено, чи дотримання середземноморської дієти змінює зв'язок між тривалим впливом забруднення атмосферного повітря та смертністю від конкретних причин.. Дослідження дієти та здоров’я NIH-AARP, перспективна когорта (N = 548 699) у всіх 6 штатах та 2 містах Сполучених Штатів, з 17-річним періодом спостереження (1995–2011 рр.), Було пов’язане з річними оцінками середня експозиція PM 2,5, NO 2 та O 3 на житловому рівні переписного тракту. Індекс альтернативної середземноморської дієти (aMED), який використовує 9-бальну шкалу для оцінки відповідності дієті в середземноморському стилі, був побудований для кожного учасника на основі інформації у довідкових анкетах когорти.

Результати

Дотримання середземноморської дієти значно послабило забруднення асоціації повітряної смертності від NO 2 зі смертністю від усіх причин; PM 2,5 та NO 2 із смертністю від ССЗ; і PM 2,5 і NO 2 зі смертністю від ІХС (взаємодія с