Якщо хтось страждає артритом, він повинен знати, що крім медикаментозного лікування, їх дієта може вплинути і на їх стан.
Доротя Сарка, медичний центр «Лайфстайл» з деформації артрозу пальцевого суглоба, перерахувала типи продуктів, яких варто уникати постраждалим. Яких трьох найпоширеніших видів їжі слід уникати? У випадку артриту першим і головним завданням є звернення до фахівця, діагностика артриту та лікування суглобів та дієта та дотримання відповідно призначеної терапії.
У той же час пацієнти можуть багато зробити, щоб допомогти зменшити симптоми за допомогою дієти. Для цього варто дотримуватися продуктів з високим вмістом антиоксидантів, що в цілому відповідає середземноморській дієті, яка має протизапальну дію.
Тобто, рекомендується вживати фрукти, овочі, знежирені молочні продукти, цільнозернові хлібобулочні вироби, корисні олії та горіхи кілька разів на день, споживати рибу хоча б раз на тиждень і відкладати щоденне споживання м’яса на другий план. З іншого боку, є продукти, яких варто уникати.
Цукор Рафінований цукор може спричинити вивільнення цитокінів, які є медіаторами запалення в організмі. Тому, крім класичних цукристих продуктів, варто приборкати споживання солодких безалкогольних напоїв, солодкого чаю та кави.
- Ревматоїдний артрит Журнал NatureMedicine
- Назва ревматизм охоплює широкий спектр захворювань.
Насичені жири До насичених жирних кислот належать артрит та лікування суглобів та дієтичні продукти, такі як жирне м’ясо, нарізки, жирні салямі, бекон та ковбаси, сири, вершки, масло та печиво, листкове тісто та кокосова горіх. - а пальмова олія підтримує запальний стан у жировому тканини, а також може сприяти ожирінню, яке також є прозапальним фактором.
Рафіновані вуглеводи Рафіновані вуглеводи, що містяться в білому хлібі, білому рисі, чіпсах, сухарях, слід придушувати у здоровому способі життя та при артрозі.
Не всі міфи про харчування відповідають дійсності Іноді існують певні харчові уявлення про артрит, які не підтверджені. Ось деякі поширені помилки.
Цитрусові посилюють запалення Багато людей вважають, що їм слід уникати цитрусових, оскільки їх кислотність сприяє запаленню. Вірно все навпаки: цитрусові завдяки високому вмісту антиоксидантів та вітаміну С просто зменшують запалення.
Однак грейпфрут може взаємодіяти з деякими ліками, що використовуються для лікування артриту, тому правила харчування також слід обговорити з лікарем. Слід уникати молочних продуктів. Молочні продукти можуть бути проблематичними для деяких людей, але це не має нічого спільного з артритом, оскільки знежирене молоко та молочні продукти є важливими елементами здорового збалансованого харчування.
Якщо їх споживання все ще є проблемою, слід перевірити харчову непереносимість та алергію.
Певні овочі не можна їсти пацієнтам Помідори, картопля, перець та баклажани містять речовину, що називається соланіном, яку широко звинувачують у розвитку болю в суглобах. Однак, за даними організації, яка називається Фондом артриту, наукових доказів цього немає.
Ми можемо вилікувати за допомогою персоналізованої дієти На додаток до загальних дієтичних рекомендацій, завжди слід враховувати поточну хворобу пацієнта та схильність сім’ї до певних захворювань.
Завдяки цим знанням можна створити дієту, яка враховує не тільки смаки та цілі, але також можливу чутливість та непереносимість і може суттєво сприяти оздоровленню, звичайно, крім складної медицини способу життя та необхідної медичної терапії - наголошує Доротя Сарка, дієтолог медичного центру Lifestyle.