Навіть серйозні дієтологи вважають безсумнівною істиною те, що подагра викликана споживанням великої кількості м’яса. Західна медицина вважає сечову кислоту суспільним ворогом, плутаючи причину з причиною. Насправді існує еволюційна причина, чому високий рівень сечової кислоти є особливістю людини, і останні дослідження показують, що це забезпечує серйозний захист від нейродегенеративних захворювань.
Західна медицина вважає високий рівень сечової кислоти майже ворогом, оскільки, як видається, кілька досліджень передбачали резистентність до інсуліну, 1 діабет, 1,2 високий рівень запалення 3 і кров'яний тиск, 4 жирові печінки, 5 ожиріння та 1 метаболічний синдром, а також викликає подагру. А що, на думку громадської думки та медицини, спричиняє високий рівень сечової кислоти? Споживання пуриновмісних продуктів, тобто м’яса та пуриновмісних рослин. 6
Сечова кислота та подагра - лише один із прикладів того, як сьогоднішня медицина очолює зв’язки, як справляється з наслідками
як спусковий механізм і як він нехтує фактами, щоб увічнити міфи. Ще в 1970-х роках було доведено, що протягом дев'яти тижнів
у здорових людей, які споживають у шість-сім разів більше норми білка, рівень сечової кислоти не підвищувався, збільшувалася лише швидкість виведення сечової кислоти
я. 7 В результаті дієти з високим вмістом білка кількість судом у хворих на подагру різко зменшилась. 8 Дослідження показали, що високий рівень сечової кислоти обумовлений порушенням функції нирок у 90% випадків. 9
Сечова кислота та еволюція
Зрозуміло, що високий рівень сечової кислоти, який спочатку був еволюційною перевагою, став недоліком для наслідків цивілізації.
Сечова кислота та нейродегенеративні захворювання
Інженер-геофізик Егон Орован висловив дивовижну теорію в 1955 році. Він стверджував, що і людиноподібні мавпи, і люди збільшили розмір свого мозку через підвищений рівень сечової кислоти, саме тому ми зобов'язані цьому своїм інтелектом. 30 Це тому, що в нашому мозку багато вільних радикалів, які пошкоджують функцію нервових клітин. Оскільки швидкість процесорів зростала з розвитком охолодження процесора, збільшення розміру мозку стало можливим завдяки адекватному антиоксидантному захисту. Високий рівень сечової кислоти не просто підняв людський вид над тваринним царством за інтелектом, але серед людей також вірно, що чим вищий рівень чиєїсь сечової кислоти, тим вищий рівень IQ. 31 Сечова кислота має нейропротекторну дію проти окислювальної дії, 32 і у випадку травми головного мозку кожні 1 мг/дл збільшення збільшують шанс на хороший прогноз на 12%. 33 (Верхня межа нормального рівня сечової кислоти в крові становить 6,8 мг/дл, але лише 22% людей із значенням вище 9 мг/дл мають подагру. Існував зв'язок між поганим прогнозом та ризиком смерті
При нейродегенеративних захворюваннях, таких як хвороба Альцгеймера, Паркінсона, розсіяний склероз або бічний аміотрофічний склероз, різним окислювальним шкідливим ефектам відводиться помітна роль. 36