шпинату

Поділіться

Шпинат - дуже популярний листовий овоч. Мабуть, найкраще в цьому - це його універсальність, оскільки його можна використовувати різними способами. Придумайте ідеальний солодкий коктейль, але також корисний соус, або ви можете використовувати його як основу улюбленого салату. Однак принцип полягає в тому, що чим більше ви його їсте, тим краще. Корисна дія шпинату заслуговує на увагу.

Здоров’я на тарілці

Шпинат - це саме те, що на тарілці називають здоров’ям. Він не містить жиру і дуже мало калорій, але його харчовий профіль заслуговує на похвалу. Він багатий вітаміном К, який надзвичайно корисний для міцних кісток. Ми ще не закінчили з вітамінами, адже шпинат також багатий вітаміном А, вітаміном В і вітаміном С. З цінних мінералів шпинат доповнить ваше тіло магнієм, калієм, залізом та кальцієм. Здорові дієтологи рекомендують вживати щодня принаймні одну порцію шпинату (або інших листових овочів) розміром з тенісний м'яч.

Вам буде цікаво

Симптоми психічного виснаження: Своєчасно визначте їх і уповільніть!

    180 0
  • 28.08.2020

Як полегшити хворобу на подорожі? Ці трюки врятують вас!

    34 0
  • 26.08.2020

Користь шпинату

Багатий харчовий профіль шпинату, який ми докладно описали вище, напевно, підкаже, чому ви їсте шпинат частіше, ніж раніше. Але тепер ми додаємо до вогню. Шпинат приносить багато користі для здоров’я для людини, особливо завдяки високому вмісту антиоксидантів, пов’язаних із протизапальною дією. Таким чином, шпинат ефективно бореться з окислювальним стресом, що в перспективі призводить до серйозних захворювань. Показано, що шпинат знижує ризик серцевих захворювань, діабету 2 типу та захищає нашу пам’ять. Листяні овочі на чолі зі шпинатом також виступають профілактикою проти передчасного старіння мозку та зниження когнітивних здібностей, а також позитивно впливають на зір людини. Не в останню чергу, шпинат може регулювати кров’яний тиск.

Найздоровіше - це свіже

Як зазначалося вище, шпинат можна вживати різними способами. Однак, на думку дієтологів, найздоровішим є свіжий. У цьому стані він містить найбільшу частку лютеїну, який є потужним антиоксидантом. Дослідження показали, що при кожній термічній обробці шпинат втрачає свою харчову цінність, при цьому найбільша кількість поживних речовин гине від його смаження. На думку експертів, найкраще пригостити собі смузі зі шпинату та авокадо, тобто свіжий шпинат у поєднанні з інгредієнтами, які класифікуються як здорові жири.