флавоноїди

Поділіться

Для нормального функціонування людському організму потрібен ряд речовин. Перш за все важливі основні поживні речовини, а саме цукри, жири та білки. Звичайно, не повинно бракувати вітамінів і мінералів з мікроелементами. Кожен із представників згаданих категорій речовин має певні функції в організмі, і його дефіцит може вплинути на здоров’я. Багато з цих речовин може створюватися самим організмом, але для інших це залежить виключно від надходження їх з їжею. Відомі антиоксиданти, а також так звані флавоноїди, які також характеризуються сильним антиоксидантним ефектом, також позитивно впливають на здоров’я людини.

Що таке флавоноїди?

Флавоноїди, які також називають біофлавоноїдами, представляють групу рослинних вторинних метаболітів або продуктів рослинного метаболізму. Представників цієї категорії речовин часто також називають вітаміном Р. Термін флавоноїди походить від латинського flavus, що означає жовтий. Їх природний колір - просто жовтий. Флавоноїди природним чином трапляються в шкірці або зернах плодів або навіть у стеблах рослин. Вони мають велике значення для нормальної роботи та життя рослин. Їх важливою функцією є, наприклад, захист від шкідливого УФ-випромінювання.

У рослинах вони підтримують стабільність внутрішнього середовища і нейтралізують вільні радикали. Рослини захищають від чужорідних організмів і практично впливають на їх основні життєві процеси. В даний час відомі тисячі різних флавоноїдів, і ми могли б назвати їх дуже довго. Однак можна згадати найвідоміші, які також мають велике значення для людини. Прикладами є ресвератрол, кверцетин, рутин, цитрин або гесперидин. Флавоноїди та їх вплив постійно є предметом інтенсивних досліджень та досліджень. Однак загалом флавоноїди описуються як речовини з дуже позитивним впливом на організм людини.

Які їх інші ефекти?

Флавоноїди в першу чергу характеризуються своєю антиоксидантною дією. Багато з них ми віднесли до сильних антиоксидантів. Вони беруть участь у захисті клітин від шкідливого впливу вільних радикалів. Саме їх дія може спричинити пошкодження клітин і, отже, збільшити ризик багатьох цивілізаційних захворювань, включаючи серцево-судинні та онкологічні. Крім того, відомо, що флавоноїди сприятливо впливають на кровоносні судини людини. Вони підтримують міцність стінок судин, зменшують проникність капілярів і забезпечують належну роботу всієї серцево-судинної системи.

Вони також позитивно впливають на рівень холестерину. Все це сприяє захисту організму від розвитку серцево-судинних захворювань, таких як страшний атеросклероз. Ці рослинні речовини зарекомендували себе як хороший засіб для лікування варикозу. Різні представники флавоноїдів, як правило, підтримують імунну систему, підвищують опірність організму до інфекцій і мають переважно протизапальну дію. Вони можуть придушити запалення в організмі, і тому вони корисні в боротьбі з багатьма запальними захворюваннями, включаючи артрит. Хронічне запалення в організмі сприяє розвитку багатьох підступних захворювань. Антибактеріальна та противірусна активність навіть була продемонстрована у багатьох флавоноїдах.

Вам буде цікаво

Це найздоровіший овоч: його колір допоміг нам його розкрити

    83 5
  • 22.08.2019

Чи знаєте ви, що таке лецитин? Дізнайтеся, як це впливає на ваш організм!

    58 2
  • 22.04.2019

Закріпіть їх тіло в достатній кількості!

А де ці дивовижні флавоноїди? Так, вони є в багатьох рослинах. Ми можемо порівняно легко доповнити раціон організму, особливо за допомогою різних фруктів та овочів. Найкращими джерелами флавоноїдів є ягоди та цитрусові. У меню повинні бути ожина, малина, чорниця, полуниця, журавлина та червоні грейпфрути. Відомим джерелом флавоноїдів є червоний виноград, у якому цінний ресвератрол захований як у шкірці, так і в насінні. Крім того, ми знаходимо згаданий флавоноїд із сильним антиоксидантним ефектом у чорній смородині, гранаті або навіть какао-бобах.

Рутин міститься в запаху гречки, цитрусових, шовковиці та спаржі. Кверцетин знову ховається в цибулі, бобових та листових овочах. Цитрин, як випливає з назви, міститься в цитрусових, у заготівлях м’якоті окремих плодів. Існує справді багато джерел різних флавоноїдів. Кожен може включити в меню ті, які йому подобаються. Інші хороші джерела флавоноїдів включають чорний або зелений чай, чорноплідна горобина, червоне вино, оливкова олія, петрушка, цибуля-порей і навіть арахіс.