яблуками

Яблучні млинці з низьким вмістом вуглеводів містять стільки смачного смаку яблучної кориці і напрочуд мають низький вміст вуглеводів, не містять палео та не містять глютену. Ви також можете спробувати ці млинці з лляного насіння з низьким вмістом вуглеводів або млинці з мигдального борошна.

На мою думку, поєднання кориці та яблука - найкраще доповнення до млинців. Це змушує мене голодувати, просто думаючи про це, тим більше, що ми в розквіті яблучного сезону. Коли ми були дітьми, ми щороку їздили збирати яблука і приходили додому з горами яблук, які вони неминуче знайшли в усіх видах страв. Більшість із них потрапляли до дивовижного домашнього яблучного пюре моєї бабусі, але оскільки ми почали перевантажувати сире яблуко, нам довелося б займатися творчістю. Хлібобулочні вироби, вівсяні пластівці, смачні страви зі свинини та курки, як би вам не було Але одним із моїх улюблених завжди були млинці.

Фокус, щоб утримувати ці оладки з яблуками на кориці з низьким вмістом вуглеводів, - використовувати несолодкий яблучний пюре та кокосове борошно. Ви також можете додати трохи яблучного екстракту для подальшого посилення смаку яблука. Все це поєднується в блендері, щоб зробити надзвичайно легке тісто, а потім ви можете приготувати млинці або вафлі. Якщо ви не розглядаєте вуглеводи занадто уважно, подумайте про те, щоб додати в кляр терті яблука, щоб отримати ще більше користі від яблук.

А тепер поговоримо про інгредієнти, оскільки будь-який хороший млинець повинен мати якісь дивовижні інгредієнти. Я зазвичай люблю заливати їх розтопленим горіховим маслом - мигдальним або арахісовим маслом, нагрітим протягом декількох секунд у мікрохвильовці і политим зверху. Якщо я не дивлюся на свої вуглеводи, я люблю додати їх тертими сирими яблуками або якими швидко прожареними яблуками. Мед, кленовий сироп, яблучне масло та цукрова пудра теж смачні.

Поради щодо приготування млинців з низьким вмістом вуглеводів

  • Не забудьте вибрати несолодкий яблучний пюре, якщо ви розглядаєте підрахунок вуглеводів, оскільки в підсолодженому яблучному пюре багато доданого цукру та вуглеводів.
  • Якщо ви хочете низькокалорійний варіант, ви можете замінити половину яєць білками.
  • Ці млинці також можна приготувати з гарбузового пюре або консервованого гарбуза замість яблучного пюре. Зазвичай при додаванні цієї комбінації я додаю гарбузову спецію замість кориці.
  • Пограйте з кількістю стевії в цьому рецепті, щоб отримати солодкість, яка вам подобається. Я не люблю свої млинці занадто солодкі, але я знаю, що багато хто любить.
  • Зверху додайте розтоплене арахісове масло або мигдальне масло, щоб додати білок і корисні жири. Ви також можете використовувати сироп без цукру, щоб зменшити кількість вуглеводів.
  • Щоб приготувати млинець із ароматом карамельного яблука, додайте трохи карамельної Стевії замість звичайної Стевії. Ви також можете використовувати ваніль, іриску або корицю.

Чи можу я зробити яблучні млинці з низьким вмістом вуглеводів?

Абсолютно! Ці млинці чудово готувати на вихідних, а потім прибирати цілий тиждень для швидкого та легкого сніданку. Обов’язково дайте їм повністю охолонути перед охолодженням для досягнення найкращих результатів. Потім розігрійте їх у мікрохвильовці, сковороді або тостері.

Їх також можна заморозити для подальшого використання. Як тільки вони охолонуть, помістіть їх на деко в морозильну камеру на 2-3 години. Тоді ви можете спокійно покласти їх у мішок із морозильною камерою, і вони не будуть липнути. Їх найкраще розігріти в сотейнику, але їх також можна обернути вологим паперовим рушником і розігріти в мікрохвильовці.

Шукаю інші рецепти корисних яблук?

  • Запечена вівсянка з корицею та яблуком
  • Смажена свинина та яблука
  • Хрусткі яблучні хрусткі
  • Індички та яблучні гамбургери
  • Здоровіші рецепти яблук

Ось деякі продукти та інструменти, які я використав у цьому рецепті:

  • Кокосове борошно - оскільки кокосове борошно може бути дорогим у продуктовому магазині, я зазвичай купую його оптом на Amazon. Цю марку я зазвичай купую, оскільки вона є органічною, не містить ГМО і коштує менше 3 доларів за фунт.

Млинці з яблуками з корицею з низьким вмістом вуглеводів

ЧАС ПІДГОТОВКИ: 5 хвилин ЧАС ГОТУВАННЯ: 15 хвилин ЗАГАЛЬНИЙ ЧАС: 20 хвилин

Інгредієнти

  • 8 U яєць
  • 1/2 склянки несолодкого яблучного пюре
  • 2/3 склянки кокосового борошна
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 1 чайна ложка кориці
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/2 чайної ложки стевії (або за смаком)

Вам подобається цей рецепт? Спробуйте наші плани харчування!

  • Щотижневі плани харчування
  • Простий список покупок
  • Здоровий, з низьким вмістом вуглеводів та вегетаріанський
  • Харчова інформація та пункти

Інструкції

(Сховати фотографії) 1

Додайте все в блендер і перемішуйте, поки не отримаєте рівне, розливне тісто. Якщо потрібно, додайте трохи молока, мигдального молока або води.

Розпиліть гарячу сковороду/сковороду кулінарним спреєм. Додайте приблизно 1/4 склянки млинцевого тіста. Як тільки дно підрум’яниться, а млинець стане твердим, переверніть і готуйте 1-2 хвилини з іншого боку.