БРАТИСЛАВА - Багато сучасних досягнень, таких як мобільні телефони та мікрохвильові печі, постійно є предметом наукових досліджень. За якусь мить публікуються результати, які іноді говорять про шкідливість, а іноді зовсім навпаки.

Шкідливі промені

Спішний час також може перешкодити здоровому харчуванню. Служби доставки по буднях пропонують їжу, для якої нам не доведеться турбуватися про приготування їжі. Ми просто знімаємо верхній шар і кидаємо його в мікрохвильовку. Крім того, ми також знаходимо в меню низькокалорійний обід. Просто здорове харчування, ми віримо наївно. Але на думку противників мікрохвильового випромінювання, таке нагрівання завдасть більшої шкоди, ніж ви думаєте. Проблема полягає не тільки в самому випромінюванні, це вже достатнє затінення дверей у сучасних моделях мікрохвильових печей. На їх думку, справжня проблема полягає в тому, що молекулярна структура води змінюється і, таким чином, стає фізіологічно шкідливою. І в організмі ми не можемо очікувати, що вироджені молекули вирощуватимуть здорові клітини. Ви можете посміхнутися цим чуткам, але ви також повинні врахувати цікавий факт, що, наприклад, у Швейцарії, Франції та інших країнах вони заборонили рекламу мікрохвильових печей.

результати

Вода з мікрохвильовки або для зрошення

Звичайно, швейцарський досвід не є унікальним. Згадаймо ще один приватний експеримент 2006 року. Англійська леді вдома поливала дві однакові рослини. Перший дістав воду, закип’ячену в мікрохвильовці, а другий закип’ятив на плиті. Першому знадобилося дев’ять днів, щоб померти. Цей домашній експеримент не має необхідних аспектів офіційності, але він може вказувати на один факт. А саме, що не тільки уникнення мікрохвильового випромінювання може бути шкідливим (оскільки рослини були далеко від печі), але й споживання нагрітих рідин.

Важко сказати, чи обмежать подібні «книги йоги» використання мікрохвильових печей у повсякденному житті. Якщо ми не можемо відмовитись від швидкого нагрівання, нам слід взяти до уваги хоча б основні правила, включаючи це ми не нагріваємо їжу в пластикових коробках, з яких виділяється шкідливий бісфенол. З подібної причини нагрівати дитячі пляшечки також заборонено.

Мікрохвильове нагрівання їжі було випадково виявлено в 1940 р. Комерційно використовується з 1952 р., Хоча перша «піч» була висотою 180 см, важила кілька сотень кілограмів і випромінювала набагато більшу потужність, ніж сучасні версії. Він все ще зберігає свою популярність, при проектуванні нової кухні його майже ніколи не бракує. Це незважаючи на той факт, що з 1970 року говорять про різні наслідки для здоров'я людини.
Мікрохвилі - це різновид електромагнітного випромінювання. Якщо така хвиля потрапить у відповідну електрично заряджену речовину, вона коливатиме її. Таким чином, молекули стикаються і натираються одна об одну. Їм доводиться долати певний опір, який переходить у спеку. Матеріали, які нагрівають мікрохвилі - це вода, цукор та жир. Мікрохвилі можуть коливати електрони в атомах, але вони не можуть їх витягнути і спричинити хімічну зміну речовин. Тому ми вважаємо дію мікрохвиль нешкідливою.