Інгредієнти:

закуски

  • 120 г борошна грубого помелу
  • 115 г кокосового жиру
  • 115 г дрібно натертого твердого сиру
  • 50 г відцідженого і подрібненого філе анчоуса
  • 50 г подрібнених чорних оливок без кісточок
  • половина чайної ложки кайенського перцю

Дієтичні сухарики

Підготовка:

1. Покладіть всі інгредієнти в кухонний комбайн і працюйте, поки не приготуєте тверде тісто.

2. Накрийте фольгою і поставте в холодильник на 20 хвилин.

3. Розігрійте духовку до 200 градусів.

4. Розтягніть тісто на тонко сплющених носилках.

5. Наріжте тісто поздовжніми смужками, а потім смужками в поперемінному напрямку, щоб вийшли трикутники.

6. Покладіть їх на деко і випікайте 8-10 хвилин до золотистої скоринки.

7. Злегка посоліть перед подачею.

Крем з баклажанів дуже смачний, але якщо вам не хочеться з ним турбуватися, просто занурте його у просто безкалорійний соус Walden.