Інгредієнти Для 12 великих форм:

  • 400-500 г нежирного фаршу, в моєму випадку свинини
  • приблизно 50 г вівсяних пластівців
  • ½ головна цибуля
  • 2 сирих яйця
  • 6 варених яєць
  • спеції: сіль, перець, паприка, петрушка, часник
  • 12 смужок шинки Шварцвальд, Серрано або подібної шинки (я вдвічі зменшив 6 широких скибочок)

Дієтичні фрикадельки

Підготовка:

З’єднайте м’ясо з вівсянкою, яйцями та спеціями. Очистіть варені яйця і розріжте їх навпіл навпіл.

Спочатку додайте смужку шинки до батончиків для булочок, доливаючи її столовою ложкою м’яса. Всуньте туди половину яєць, потім накрийте ще однією ложкою м’яса і, нарешті, складіть над нею кінці смужок шинки. Повторюйте це, поки не закінчаться інгредієнти, а потім випікайте в розігрітій духовці до 180 ° C.

фаршировані

Для мене порція відповідає 2 тефтелі, які смачні гарячі та холодні, або з рисом, солоними огірками, або з більш легким салатом. В останній вміщується 3 штуки.

Як часто ви їсте свинину у своєму раціоні?