Поділіться
Дивлячись телевізор ввечері або вдень, ми часто тягнемося до шоколаду або печива, що згодом відображається на наших вагах. Смачною і в той же час корисною альтернативою можуть стати всім відомі зелені горіхи, смак яких популярний у багатьох з нас.
Окрім вишуканого смаку, фісташки також мають багато позитивних наслідків для нашого здоров'я та вони можуть нас швидко нагодувати.
Горіхи відомі тисячі років
Фісташки походять з південно-західної Азії та Близького Сходу. В даний час їх вирощують переважно в таких країнах, як Туреччина, Іран, Греція, Італія, але найбільшим їх виробником є Каліфорнія. Ці смачні та корисні плоди ростуть на невисоких деревах із сірою корою, які виростають у висоту 3 - 9 метрів. Їх листя шкірясті, довжиною до 9 см, а плоди мають характерну оболонку, яка тріскається сама. Він містить насіння, тобто фісташковий горіх, який зазвичай має зелений колір.
Цінні речовини, заховані в фісташках
Фісташки багаті на такі мінерали, як калій, магній, кальцій, фосфор, натрій або марганець. Вони відомі високим вмістом заліза, відсутність якого викликає втому і загальна слабкість організму.
Як і інші види горіхів, фісташки мають високу калорійність. У 100 грамах фісташок міститься приблизно 27 г вуглеводів, 20 г білка, 43 г жиру і 10 г клітковини. Тим не менше, вони придатні в помірних кількостях для схуднення, оскільки містять корисні жири.
Вони допомагають при різних проблемах зі здоров’ям
Вживання фісташок може допомогти при різних проблемах зі здоров’ям. Ці маленькі зелені горіхи містять фітостерини, які знизити рівень небезпечного холестерину в крові а також корисні як профілактика при різних видах раку.
Фісташки підходять як профілактика проти серцево-судинних захворювань, для підтримки травлення або зняття стресу. Тому ми можемо назвати їх здоровішою заміною різних солодощів і чіпсів, яким ми будемо балуватись під час вечірнього відпочинку на дивані.