Заморожена риба, щоб перебити нас!

Їсти рибу здорово, але це дорого! Раніше сайт Ripost.hu тестував найпопулярніші види риб, щоб з’ясувати, що вони нам продають у магазинах, рибу чи воду? Можливо, і те, і інше?

заморожена

Я люблю рибу, і, на жаль, я вже купив щось, що дорівнювало нулю. Потрібно добре подумати, яку рибу ми купуємо. Давайте розглянемо тест!

‘В одному з супермаркетів ми випадково вибрали з пропозиції три продукти: прямий - це не найдешевший, але навіть не розкішний товар. Ми забрали його додому, розпакували, зважили, потім розморозили і зважили знову - фотографуючи, скільки риби залишилось.

Персонажі

У більшості упаковок замороженої риби зазначено, що вона містить «додану воду», а також скільки риби має бути в упаковці після розморожування. Давайте побачимо учасників нашого домашнього тесту та їхні "заводські" дані ...

  • Філе аляскінської тріски (вага брутто: 1000 грам, розморожена маса в упаковці: 800 грам)
  • Філе пангасіуса (вага брутто: 1000 грам, вага розмороженої відповідно до упаковки: 800 грам)
  • тилапія (вага брутто: 800 грам, розморожена вага відповідно до упаковки: 720 грам)

Тест

Ми взяли кухонну вагу та мікрохвильову піч, яка також мала стадію плавлення, і розпочали тест. Ми можемо сказати заздалегідь: результат змінився ...

Найкращий тилапія включено: ледве зливаючи сік після розморожування, та замість обіцяних 720 грамів на тарілці залишилось 711 грамів риби, тобто лише одна дека: прибл. З суми, яку ми офіційно заплатили, бракувало 30 форинтів.

Однак бракувало набагато більше Пангазійвід: Замість 80 дека він став лише 63,5 дкг після розморожування з нього злили добрі 3 деци води. По-англійськи: ми заплатили 380 форинтів за заморожену воду - ми ще не здогадались про це на касі ...