заморожені

Познайомтеся з нашими ліофілізованими фруктами!

THE ліофілізація, також відомий як ліофільна сушка процес зневоднення для збереження. Плоди, що містять воду, яку потрібно висушити, спочатку заморожують, а потім під низьким тиском,
нагріваючи його дуже повільно, вода, яка замерзла в льоду, з нього «зникає». Вода переходить безпосередньо з твердого (крижаного) стану в газоподібну пару, опускаючи рідку фазу. Технологічний процес відрізняється високим стандартом і щадністю.

Переваги перед звичайною сушкою:

  • цінні інгредієнти вони не пошкоджені.
  • THE вітаміни вони не розкладаються.
  • ароматизатори і ароматибез змін вони залишаються.
  • Вміст фруктів повністю зберігається як за смаком, так і за діючою речовиною.
  • Оскільки в процесі відсутня рідка вода, не відбувається випаровування, тому цінні матеріали не видаляються водою, що випаровується., продукти, виготовлені таким чином, не містять доданих ароматизаторів, цукру та добавок.
  • Плоди структуразалишиться під час сушіння, коли лід зникає, готовий продукт легко кусати і жувати і не деформується, тому навіть також може використовуватися як прикраса їжі.
  • Процес може призвести до низького вмісту вологи в 1-4%, отже, вироби, виготовлені таким чином довготадеякий час, навіть роками можна тримати.

THE ліофілізований фрукти вдосталь вітаміни і мінеральна матеріал містять, який а організації доречно операції є важливими. Вони зміцнюють імунну систему, коферменти, які мають важливе значення в певних біохімічних процесах, мають важливе значення у функціонуванні метаболізму та нервової системи та відіграють важливу роль у підтримці стабільності кислотно-лужного балансу та внутрішнього середовища. Вони низькокалорійні, тому їх можна включати в раціон, а завдяки їх солодким смакам це навіть полегшує тягу до солодкого.. Багатий клітковиною, яка крім підтримуються Травна система доречно операції, сприяють виведенню з організму відходів, знижують рівень холестерину в крові, що сприяє зменшенню ризику серцевих захворювань. Відчуття ситості забезпечити (вживаючи потрібну кількість рідини), тому вони також сприяють зниженню ваги.

Одне з найпоширеніших видів раку сьогодні, харчування відіграє важливу роль у розвитку раку товстої кишки, і кілька досліджень виявили зв'язок між низьким споживанням клітковини та розвитком раку товстої кишки. Ви можете значно допомогти запобігти цьому, регулярно вживаючи ліофілізовані фрукти.

Ліофілізовані фрукти містять концентровану кількість антиоксидантів, тому їм потрібно споживати меншу кількість, ніж свіжі фрукти, щоб мати сприятливий ефект. Наприклад, чи могли б ви подумати, що лише дві чайні ложки ліофілізованої малини мають стільки антиоксидантів, скільки ціла чашка свіжої?
Антиоксиданти нейтралізують шкідливі вільні радикали, що потрапляють в організм. Регулярно споживаючи їх, ми можемо сприяти профілактиці певних захворювань, таких як серцево-судинні та ракові захворювання. На відміну від сушених, цукатів, сублімовані фрукти не містять доданого цукру. Звичайно, їх солодкий смак чудово підсолоджує (замість цукру, підсолоджувачів), наприклад, коли готують торти. Діабетики також можна споживати, включаючи кількість вуглеводів у щоденному споживанні. Вегетаріанська, Палеоліт і інші дієтичні дієти також відмінно можна вставити. Це чудове джерело поживних речовин для дітей, дорослих та людей похилого віку.

Вживайте його теж для збереження свого здоров’я! Перемішайте мюслі для сніданку, кашу, йогурт, торт або з’їжте їх під час їжі. Ви також можете використовувати його для ароматизації фруктових супів, соусів, соусів, смузі, чаїв. Знайдіть благословення природи без додавання цукру та добавок у ліофілізованій полуниці, малині, червоній смородині, бананах, ожині та вишні у нашому веб-магазині.