У цій публікації цього тижня ми хочемо представити захоплюючий та особливий вид макаронних виробів, а саме скляні макарони. Безперечно, було б найбільш захоплююче, якби він був справді скляним, але навіть азіати не такі творчі. Скляне тісто виготовляється з плодів бобових культур, яких насправді не знають в Угорщині, а саме з вилученого з нього крохмалю, з додаванням води, без яєць. Цікавою рослиною є квасоля маш, плоди якої сьогодні можна знайти на полицях деяких магазинів органічних продуктів в Угорщині.

Інша назва скляної локшини - целофанова локшина, є деякі, хто неправильно називає її рисовою локшиною, але ця назва неправильна, оскільки два типи локшини не однакові. Як випливає з назви, особливістю скляних макаронних виробів є те, що вони прозорі, абсолютно відрізняються від макаронних виробів з пшеничного борошна, а смак не схожий на смак добре вживаних макаронних виробів. Скляна локшина не відгодовується, має низький глікемічний індекс, легко і швидко засвоюється, і її можна додавати практично в будь-яку їжу, оскільки вона має нейтральний смак. Це може бути чудовим акомпанементом до страв з приправленим або гострим соусом. Окрім справжньої дієти для схуднення, вона навіть корисна для здоров’я, оскільки багата кальцієм, фосфором, залізом та вітамінами. У ній багато білків, мало калорій, вуглеводів і жирів, тому він може бути насиченою та здоровою їжею для діабетиків.
Якщо ми віддаємо голову здивувати своїх близьких захоплюючою азіатською стравою, одразу виникає питання, як зробити скляну локшину? У нас є хороші новини, скляне тісто - це мрія кухарів-початківців, навіть простіше і швидше зробити, ніж звичайне тісто. Готувати не потрібно, просто відварити. Злити гарячою водою, залишити постояти 10 хвилин, а потім процідити. Така проста, справжня незнищенна їжа.

Гостем, що повертається в меню кур’єра харчування Interfood, є скляна локшина, а тайська овочева локшина регулярно з’являється в меню світової кухні. Ця гостра, наповнена соусом фірма, наповнена особливими овочами, може стати чудовим обідом для тих, хто любить інтенсивні смаки. Свіжоспечені смужки курячих грудок, пагони бамбука, жовті стручки, кукурудза та морква складають користь соусу, до якого ми додаємо соєвий соус, мед, духмяний перець, викликаючи тим самим справжню азіатську кухню. Якщо у вас особливо щільний тиждень, ви навіть не знаєте, де ваша голова, в раковині багато немитого посуду, і ви не можете його приготувати, але вам подобаються далекосхідні смаки, не зволікайте, замовляйте наша спеціальність сьогодні, і ми заберемо її додому. Ви обідаєте!

здорову

Гороховий суп

Всім відома історія про міс Принц Горохових Очей, яку випробували, провівши під матрац горохове око, щоб перевірити, чи з його жил капає по-справжньому висококласна кров. Якби він не помітив цієї маленької шишки і спав спокійно, він не міг одружитися на королівській родині. Однак він всю ніч просто кидався, крутився, тим самим доводячи, що його гідний товариш…

  • Всі права захищені
  • 2020 рік
  • Інтерфуд