Літні вечори вимагають хорошої та легкої їжі. Влітку ми сприймаємо їжу більше через ніс, і тому готуємо статистично більше страв, які є більш ароматними, а їх головним девізом є смачні трави. Запечена кабачкова запіканка з картоплею та часником вразить вас своєю легкістю та ідеальним смаком. Ароматичний чебрець додає шарму невідомому.
Вам знадобиться:
3 менших кабачка
3 середні картоплини
4 зубчики часнику
100г сметани
тертий твердий сир за смаком
чебрець за смаком
сіль і перець за смаком
3 PL соняшникової олії
Спосіб приготування:
Почистіть картоплю і наріжте середньо тонкими скибочками, помідори і кабачки наріжте такими ж. Поміщайте по черзі овочеві колеса у форму для випікання, як показано на малюнку, і злегка влийте олію. Потім притисніть часник і рівномірно розподіліть його по овочах. Посоліть і приправте все і посипте чебрецем. Полийте овочі сметаною, остаточно покрийте все тертим сиром і випікайте в духовці, нагрітій до 200 градусів, близько 20-25 хвилин, поки сир не стане золотистим. Бажаємо вам гарного смаку!