Дуже здоровий рецепт курки, збалансоване та поживне, а також внесок вітамінів, які нам пропонують овочі, дуже повноцінне та просте блюдо, корисне для відпочинку.
- 1 велика курка або 2 маленькі
- 3-4 картоплини
- 2 цибулини
- 2-3 помідори
- 2 -3 моркви
- 2 лимона
- Чебрець
- Олія і сіль
- Очищаємо жирних курей і чистимо всередині, трохи розрізаємо, щоб вона відкрилася і покращила.
- Картоплю очищаємо і нарізаємо квадратиками, цибулю нарізаємо великими шматочками, також ріжемо моркву і помідори.
- Помістіть картоплю та наріжте овочі у форму для запікання, додайте сіль, перець та крапельку олії, а зверху покладіть курчат.
- Вмикаємо духовку при 180ºC
- Ми готуємо суміш олії, лимонного соку і чебрецю і кладемо її зверху на курку, всю покриту, щоб вона набрала смаку.
- Ставимо в духовку і залишаємо приблизно на 20-30 хвилин, дістаємо і перевертаємо курку, виймаємо картоплю і овочі і знову ставимо в духовку.
- Ми залишаємо це, поки воно не стане золотисто-коричневим. ще приблизно 20-30 хвилин.
- Після смаження ми подаємо його гарячим, супроводжуючи кожну страву трохи гарніром з картоплі, цибулі, моркви та помідорів.
- Якщо ви хочете, ви також можете приготувати соус з гарніром, подрібніть трохи овочів невеликою кількістю бульйону, і у вас буде дуже хороший соус до цієї страви.
До речі, чи знаєте ви, як зберегти очищену картоплю, не зіпсувавшись? Клацніть на посилання, щоб виявити різні методи їх збереження, оскільки вони можуть стати в нагоді для приготування цього рецепту запеченої курки з картоплею та овочами.
Звичайно, якщо ви хочете надати курці особливого смаку, ви можете зробити це з каррі. Як? Дізнайтеся: