Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Наріжте дрібно 1/2 цибулі, обсмажте на оливковій олії, додайте 3 зубчики часнику і смажте близько 3 хвилин. Приправте і додайте подрібнений бекон. Смажте ще 5 хвилин, потім додайте подрібнену брокколі, посоліть і тушкуйте 20-30 хвилин, періодично помішуючи.
Нехай макарони готуються в підсоленій киплячій воді. Варіть на 2 хвилини менше часу приготування. Перед тим, як злити їх, візьміть 1 ложку води, в якій вони готувались, і додайте її до брокколі.
Візьміть часник з брокколі і додайте сир з тертим пармезаном.
Додати відціджені макарони і перемішати. Протріть форму для запікання оливковою олією, висипте на дно панірувальні сухарі. Вилийте макарони у форму для запікання, посипте тертим сиром і випікайте близько 30 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.