Куряче м’ясо - це смачний спосіб їсти курку. Проблема в тому, що його зазвичай їдять смаженим. Багато разів важко адаптувати ці типи рецептів до здорового харчування. Саме тому, і після багатьох розчарованих спроб (треба сказати), я пропоную вам рецепт запеченої курки, що побита. Це смачно!
Сподіваюся, вам сподобалось, і якщо так, не забудьте поділитися! Ми прочитаємо в наступному рецепті!
Рецепт курячої запеченої битви
Запечена курка в клярі
Підготуйте 10 хвилин
Варити 10 хвилин
Всього 20 хвилин
Кількість 2 порцій
Інгредієнти
- 100 г курячої грудки (тонке філе)
- 50 г твердого білого хліба
- 1 ч. Л. Чебрець
- 1 ч. Л. Материнка
- 1 ч. Л. Розмарин
- 1 ч. Л. Каррі
- 1 яйце
- Сіль
Інструкції
- Перш за все, ми увімкнемо піч при температурі 250º, щоб вона могла нагріватися без повітря.
- Тепер нам доведеться натерти черствий хліб. Ну, ви можете натерти його вручну, як покласти в м'ясорубку на низькій швидкості, щоб вона не сталася занадто тонкою.
- Коли у нас є сухарі, ми додамо спеції. У цьому рецепті є ті, які мені подобаються, але їх можна поєднувати з іншими, це завжди залежить від смаку кожного з них. Спеції додаватимуть у кількості, щоб добре заправити.
- Після того, як спеції змішаться з хлібом, ми додамо щіпку солі. (Цей крок є необов’язковим)
- Суміш відкладаємо в сторону і збиваємо яйце. Коли воно буде готове, ми покладемо філе, щоб воно добре купалося.
- Тоді ми пропустимо філе через суміш хліба та спецій. Ми кладемо їх назад в яйце, а потім знову в суміш.
- Ми знижуємо температуру духовки до 200º без повітря з нагріванням вгору і вниз. Ми ставимо філе в середню духовку, їх можна поставити на решітку за допомогою жиростійкого паперу, але особисто я волію класти їх на скляний піддон, придатний для духовки.
- Через 10 хвилин ваші стейки будуть готові.
- Після готовності ви можете поєднувати його з чим завгодно, салатом, в бутерброді, з овочами ...
Обід, вечеря
Факти харчування
Розмір порції 1 Порція
Сума на пропорцію
Загальний жир 4,7 г.
Загальна кількість вуглеводів 12,8 г.
* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000. Ваші добові показники можуть бути вищими або меншими залежно від ваших калорій.