Р.крім запечених кабачків зі сметаною, що оцінять навіть найсуворіші гурмани.

сметаною

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 800 г кабачків
  • 200 г сметани
  • 1 яйце
  • 1 столова ложка борошна
  • 3 столові ложки соняшникової олії
  • 0,5 столової ложки води
  • 2 зубчики часнику
  • кілька гілочок кропу
  • сіль і перець за смаком

ПІДГОТОВКА

Кабачки помити і нарізати кружечками.

Налийте соняшникову олію в миску. Посолити, поперчити. Базилік і материнку добре змішати з кабачками.

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Покладіть присмачений таким чином кабачок на деко і відправте в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікати 15 хвилин.

Поки кабачки запікаються, підготуйте у вас часниковий соус . Помийте кріп і подрібніть. Розтерти часник і змішати зі сметаною, додати кріп, ретельно перемішати. Додайте до цієї маси яйця і борошно, потім додайте води і все ретельно перемішайте.

Витягніть кабачки з духовки. Покладіть його в глибоку каструлю і влийте суміш сметани. Перекладіть на повільний вогонь і доведіть до кипіння, не забувайте помішувати - готуйте лише кілька хвилин, щоб борошно не було сирим. Тепер, коли ваша смачна закуска готова, ви можете насолоджуватися нею.