Домашній сир зі сметаною - один із найрізноманітніших сніданків для людей, які піклуються про своє здоров’я.

Сир можна їсти солодко, ароматизований джемом або медом. А можна додати зелену цибулю, часник, кріп і добре посолити.

тому
Пікселів

Це смачна і насичена їжа, яка дозволяє насолоджуватися ніжним смаком, не загрожуючи фігурі.

Переваги сиру зі сметаною

  1. Він містить магній, залізо і кальцій, які так необхідні нашим кісткам. Сир особливо корисний у цьому контексті для людей похилого віку, оскільки їх тканини та кістки з віком слабшають і стають більш худими. Сир - це також білкова бомба! Це ідеальний продукт для тих, хто хоче не тільки схуднути, але й набрати м’язову масу. У цьому випадку необхідно вживати його якомога швидше після тренування.

  1. Що стосується теми малюнка, слід пам’ятати, що сир має відносно низький вміст жиру, але в той же час добре насичує організм. Вживши вранці сметану, ви будете відчувати ситість протягом усього дня, і ви не будете голодні з печивом або випічкою.
  2. Вплив сиру на ендокринну систему людини давно доведений. Він підтримує вироблення серотоніну або гормону радості, який чудово знімає стрес. Приготуйте сир з бананом, який також містить цей гормон, і ви отримаєте заряд гарного настрою на цілий день.
  3. Сир з вершками сприяє виведенню токсичних речовин з організму. Це буде особливо корисно для профілактики атеросклерозу. Її повинні їсти люди, які страждають на захворювання шлунка та проблеми з травленням. Сметана засвоюється набагато краще молочних продуктів, з яких вона виготовлена, тому її рекомендують людям із чутливим шлунком.
  4. Імунітет залежить від здоров'я шлунково-кишкового тракту. Сир, як і сметана, врівноважує мікрофлору кишечника та сприяє наявності корисних бактерій, які допомагають травленню.

Ви повинні бути дуже обережними при виборі сиру. Якщо ви купуєте сир у фермі, бажано купувати його лише у тих фермерів, з якими ви особисто зустрічались і бачили, як його виробляють. Якість та безпечність молочних продуктів залежить від тваринництва та чистоти приміщень, де вони знаходяться.

Пікселів

Скільки калорій в сирку? Калорійність страви значною мірою залежить від жирності сиру та вершків - вона може коливатися від 70 до 150 калорій на 100 грам.

Що стосується протипоказань, то вони можуть проявлятися лише у двох аспектах. По-перше, натуральна сирна маса має дуже короткий термін придатності. Будьте обережні при виборі, адже якщо сир має занадто великий термін зберігання, це означає, що він доповнений консервантами. Те саме стосується сметани. Якщо ви думаєте, що сир почав трохи псуватися, ви можете використовувати його в таких стравах, як десерти, в яких він буде термічно оброблений.

Пікселів

По-друге, не слід сідати на «сирну дієту» і їсти її частіше 3-4 разів на тиждень. Для дітей нормою є споживання сиру 2-3 рази на тиждень.

Побалуйте себе смачним сиром і не бійтеся експериментувати зі смаками! Бажаємо вам гарного смаку!