Багатий, багатий і пишний на вигляд бутерброд, який по-дитячому простий.
Інгредієнти
Підхід
На сковороді розігріти масло, додати борошно і змішати гладку кашу, в яку ми трохи додаємо молоко.
При постійному помішуванні готуємо густу бешамель, яку заправляємо тертим мускатним горіхом, трохи білого перцю і сіллю. Дайте охолонути, готуючи інші інгредієнти.
У тостері або на духовці з температурою 200 ° С смажте хліб до золотистої скоринки.
На першу скибочку підсмаженого хліба нанесіть бешамель, третину тертого сиру, покладіть скибочки шинки, не слідкуйте за третиною сиру знову і закрийте бутерброд другою скибочкою хліба, запеченого бешамелем. Зверху нанесіть решту бешамелю та останню третину сиру.
Випікайте викладений таким чином кроке-мосьє в гарячій духовці приблизно від 7 до 9 хвилин, поки сир не розтане і не стане гарним коричневим.
Наша порада: Ми можемо додати бичаче око на верх і без того фантастичного бутерброда.