У сьогоднішньому рецепті я пояснюю, як зробити цілого запеченого кролика з пивом та овочами. Багато разів трапляється, що ми не дуже хочемо це робити рецепти з м'ясом тому що ми вважаємо, що вони занадто копіткі. Але правда полягає в тому, що якщо ви робите їх у духовці, як і в цьому випадку, це не займає практично часу, а натомість вони насичені та смачні:

В цей час я пропоную вам рецепт кролика, який вам сподобається. Чому? Ну, оскільки це, як правило, подобається всім, це не те, що їдять щодня, а тому, що ви будете перед їдальнями як шикарна та новаторська людина. Ця страва, про яку я кажу, є запечений кролик не дасть нам великої війни, і з кількома мінімальними інгредієнтами у нас буде дуже багата страва на столі.

На додачу до того, що ще гірше, страва буде дешевою, оскільки сьогодні кролик у м’ясниках досить дешевий.

Якщо вам не подобається цей вид м’яса, ви можете увійти до книги рецептів м’ясного блогу, де ви знайдете, як зробити, Піту Калея, Баранина турнедо, Свинячі ребра або стейк на грилі серед інших смачних страв, не хвилюйтеся.

Кроляче м’ясо, як і куряче, є біле м’ясо, дуже смачне та нежирне. І як я вже говорив раніше, дуже дешево, наприклад, кролик вагою півтора кілограма коштуватиме нам 7 або 8 євро. Вам не здається, що це дорого?

З півтора кілограма вони їдять близько 6 людей, якщо добре супроводжувати картоплею та овочами. Коли ви йдете купувати кролика, бажано попросити м’ясника вирізати за вас шматочки, таким чином вони стануть кращими в духовці, а також ви зможете легше розподілити їх серед страв гостей.

Хоча, наприклад, у Меркадоні ви можете знайти її у вакуумній упаковці, не хвилюйтеся, ви можете зайти в розділ м’ясника, щоб на даний момент її відкрити та подрібнити Нема проблем!

Вам також доведеться придбати деякі ароматичні трави, такі як свіжий чебрець та розмарин. Багато людей, замість того, щоб купувати їх, мають їх у своєму домашньому саду або навіть у горщику, як це відбувається в моєму випадку. Я завжди рекомендую це, оскільки вони не проходять жодного процесу збереження, який завжди є більш здоровим.

Покажчик змісту

Інгредієнти для запеченого цілого кролика з овочами

Як я вже говорив, ці інгредієнти розраховані на 6 осіб. Якщо ви більш-менш, вам потрібно лише розділити суми на 6, а потім помножити на кількість людей, якими ви збираєтеся стати.

  • 1,5 кг м’яса кролика.
  • Один кг картоплі
  • Дві морквини
  • Зубчики часнику
  • біле вино
  • Пиво
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Чебрець та розмарин (Щоб бути свіжим)
  • Сіль і свіжомелений чорний перець

кролик

Приготування запеченого кролика з овочами та пивом

Спочатку ми розбираємося, якою буде підготовка кролика перед тим, як поставити його в духовку. Це важливий процес, оскільки він буде яким додасть смаку м’ясу кролика.

  1. Приправляємо м’ясо, щоб пізніше залишити його на деякий час маринуватися, щоб воно набрало смаку спецій. Часник та ароматні трави ми нарізаємо дуже тонко.
  2. Приправте за смаком шматочки кролика, попередньо нарізані м’ясником. Все це добре приправляємо розмарином та чебрецем. Ми залишаємо все, щоб маринуватися близько 30 хвилин поза холодильником.
  3. У цей період часу м’ясо буде просочене ароматами та ароматом заправки.
  4. Коли закінчиться 30 хвилин, пора братися за виготовлення Рецепт цілого кролика, запеченого з пивом та овочами.
  5. Миємо і очищаємо як моркву, так і картоплю. Після цього ми їх дрібно нарізаємо і поміщаємо в безпечну для духовки ємність.
  6. Якщо ви віддаєте перевагу, виріжте більші шматки, щоб вони не розсипалися в духовці.
  7. Якщо ви це зробите, потрібно було б обсмажити картоплю та моркву, щоб вони не залишилися не обсмаженими всередині.
  8. Щоб вони м’якшали, а потім залишалися на місці після випікання. Особисто для мене, хоча для цього потрібно трохи більше попрацювати, я думаю, що страва багатша.

Випічка та заключна презентація

Після того, як були виконані попередні кроки, настає останній крок, дайте йому точний хід печі, щоб страва була Запечений цілий кролик з пивом та овочами Ми залишили це Смачно! Давайте підемо з цим:

Поради та підказки, як скласти дієту

Як бачите, це практично не зайняло у нас часу, як і велике розроблення, але якщо результат є неперевершеним, ви не можете вимагати більше за менше.? Як підказку я сказав би вам, що якщо ви не любите пиво, ви можете налити в нього трохи води так що він не висихає, не біда.

І ще трохи смачного! Якщо вам сподобався рецепт, я був би вдячний, якщо б ви поділились ним із друзями та родиною, таким чином ви допомагаєте мені проявити себе, а також щоб я могла продовжувати готувати більш прості рецепти приготування. Ви також можете залишити мені свої коментарі нижче, і якщо у вас виникнуть запитання, я їх швидко вирішу. До зустрічі в наступних рецептах.