SROP-6.1.1-12/1-2013-0001 - Створення професійної мережі з розвитку здоров’я Шкільна програма зміцнення здоров’я для здорового харчування, включаючи свідоме харчування та вибір продуктів Підготовлено від імені Національного інституту розвитку здоров’я, SROP-6.1 .1-12/1- В рамках проекту № 2013-0001, Створення мережі професійних спеціалістів з розвитку охорони здоров’я
VII. Додаток А Людські ресурси, необхідні для реалізації програми Номер Діяльність (завдання) Головна Кваліфікація Професійний досвід Цільова підготовка, необхідна для реалізації програми v. назва подальшого навчання 1 підготовка матеріалів уроку, узгодження та оцінка програми, проведення шкільних уроків 1 керівник програми педагог екологічна освіта, наука, біологія дисципліни не потрібні принаймні 1 рік 2 заохочення учнів до вживання овочів та фруктів, що подають ці продукти на видному місці розміщення, застосування різних методів підготовки 1 Керівник громадського харчування не менше шести місяців роботи в громадському харчуванні не потрібно 3 розробка та реалізація програми 4 підготовка лекцій 1 1 викладач (директор школи) не менше 1 року не потрібно публічно медичний спеціаліст або дієтолог харчування, принаймні 1 рік не потрібно 36
Б Бюджет програми та графік Здорове харчування Школа Модель Елементи витрат Продукт (и) Місяць Обладнання Матеріали Послуги Оплата праці (Завдання) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.11.12. e. ціна шт загалом. e. ціна алк./шт. всі e. ціна шт загалом. плата основна все Разом за завдання 1 навчальна програма розробка навчальних посібників 0 0 0 0 0 0 10000 7 70000 0 0 0 70000 2 контакт зі школою заява про згоду 0 0 0 5 400 2000 0 0 0 0 0 0 2000 4 плакати передвиборчої кампанії 0 0 0 5000 3 15000 0 0 0 0 0 0 15000 5 проведення навчальних занять, ноутбук, проектор 11000 7 77000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 77000 6 8 10 11 проведення тематичних днів 0 0 0 1000 48 48000 2000 32 64000 0 0 0 112000 Залучення шкільних скринінгів та фуршетів 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Визначення анкет основних значень показників 0 0 0 55 40 2200 0 0 0 0 0 0 2200 Визначення значення показників в кінці анкети програми 0 0 0 55 40 2200 0 0 0 0 0 0 2200 презентація, презентація, нагородження результатів програми приз 0 0 0 1000 16 16000 0 0 0 0 0 16000 Загальна вартість судового позову 77000 85400 134000 0 Загальна вартість програми 296400 37
Заява про згоду Номер протоколу: C Номер EudraCT: Номер версії: Професійний посібник Дата: ЗГОДА ЗАЯВА Програма сприяння здоровому харчуванню в школі I, 1, отримала інформацію про вищезазначену програму. Я мав можливість обговорити отриману інформацію, задати питання. Я погоджуюсь на участь моєї дитини (дітей) у програмі. Я розумію, що можу відкликати свою згоду в будь-який час, не вказавши жодної причини. Підписуючи цю Письмову згоду, я даю згоду на участь моєї дитини (дітей) у річній програмі зміцнення здоров’я початкової школи. Я підтверджую отримання копії письмової згоди. дата підпису батьків в пописі батьків підпис інформатора дата підпис інформатора друкованими літерами 1 ІМ'Я БАТЬКА ВІД ВЕЛИКИХ БУКВ 38
Анкета для оцінки навичок. Джерело питань: Робоча книга Nutrikid, безкоштовна публікація Nestlé Hungária Kft. http://www.nutrikid.hu/cikk/iskola/letolthetoanyag 1. Запишіть деякі продукти для кожного із перелічених смаків: Солоне: Солодке: Кисле: Гірке: 2. Сортуйте такі продукти відповідно до їх вмісту у воді: 1. бути їжею, яка містить найбільше води, і 6. яка має найменше води: Банановий овочевий суп Апельсинова вівсянка (без молока) Фундук Огірок 3. Запишіть деякі продукти, які містять дуже мало води: 4. Позначте овочі та фрукти, які також вирощують в Угорщині: ананас, помідор, полуниця, ківі, гострий перець, банан, кабачки, гарбуз. 5. Запишіть фрукти та овочі, вирощені у нас, які дозрівають навесні: дозрівають влітку: дозрівають восени: 6. Яку їжу ви можете приготувати. з яблук. з помідора 47
7. Сортуйте діяльність за енергоспоживанням. Першим повинен бути той, який споживає найбільше енергії в організмі, а шостим - той, який споживає найменше енергії. 2 години швидкого їзди на велосипеді Написання домашнього завдання за півтори години футболу Півгодини повільної ходьби Півгодини телевізора 1 година танців чи ковзанів 8. Правда чи брехня? Телята, велика рогата худоба та воли - назви одного і того ж виду тварин. В яйцях багато вуглеводів. Тунець виготовляється з яловичини. Кришталик містить білки. 9. Позначте продукти, що містять жир: апельсиновий сік, фрукти, морозиво, лісовий горіх, вода, сир, картопля, жирне молоко, авокадо, бекон, морозиво, шоколад. Оливкова олія Крем Маргарин Майонез Масло з ріпакового масла Кокосове жирне сало М'який сир 11. Перелічіть деякі солодощі з низьким вмістом цукру та жиру. 48
12. Вкажіть у списку, який орган відіграє роль у нашому травленні: легені від шлунка до нирок, від зубів від серця до сечового міхура від кишкового тракту до м’язів від шкіри до носа. 13 . Які продукти ви б порекомендували на вечерю перед снігом та сніданок у день змагань, щоб вистачило енергії для бігу? склянка молочного винограду - кола-буряк салат коричневий хліб помідор банановий пиріг скибочка тісто морозиво мінеральна вода шоколад або енергетична часточка кукурудзяні пластівці або мюслі на великому столі шоколад м'ясний шматочок картоплі фрі з майонезом або кетчупом. 14. Що, на вашу думку, є основною метою сніданку? Забезпечує заміну рідини. Він будить його. Він стимулює кровообіг. У нього гарний настрій. Це означає запаси енергії на ранок. Він поповнює запаси вітамінів. Якщо я поснідаю, я можу пропустити інший прийом їжі. Це підвищує мою розумову працездатність (концентрацію уваги, пам’ять). 49