Харчові цінності:
-
4 порції/шт/г/мл 1 шт (1/2 перцю) містить: 147 калорій 20 г вуглеводів 5 г жиру 10 г білка
Опис:
Їжа, завантажена білками, овочами та кус-кусом з непросіяного борошна! 😉 Ці смажені перці забезпечують поєднання правильного харчування, необхідного для здорового та збалансованого харчування.
Ви можете повністю використати свою фантазію. У кус-кус можна змішати різні комбінації овочів, бобових ...
ПОРАДА щодо м’ясоїдних тварин: змішайте улюблені шматочки фаршу в суміші.
Сирі матеріали:
мелений чорний перець
зелень за смаком
дрібно нарізаної цибулі
кус-кус з непросіяного борошна
трохи овочевого бульйону
Підхід:
Я розігрів духовку до 200 градусів, і мені знадобилася форма для запікання з оливковою олією. Я червоний перець розрізаю навпіл, позбавляю ядер і випікаю 20 хвилин (10 хвилин з одного боку і 10 хвилин з іншого).
Поки перець смажився, вона приготувала вісім начинок. Я розігрів на сковороді оливкову олію, додав дрібно нарізану цибулю і смажив деякий час. Згодом я додав нарізані гриби, приправивши сіллю, спеціями, зеленню і також м'яко обсмажив. Нарешті я перемішав кукурудзу, кус-кус і перемішав деякий час (приблизно 2-3 хвилини). Я переклав суміш у миску і змішав розтоплений часник.
У ту саму каструлю, де готували суміш, я додав томатний соус з невеликою кількістю бульйону і прокип’ятив. Потім я додав суміш кускусу назад і перемішав.
Підготовленою сумішшю наповнила заздалегідь запечений перець, а зверху посипала тертим сиром. Я випікала ще хвилин 20-25, поки сир не розтанув, а перець не став м’яким.
Ви можете подати до совка улюбленої заправки.