Ми придумали рецепт простий у приготуванні шаруватої страви з макаронних виробів. THE запіканка з овочами та м'ясом Окрім фаршу та макаронних виробів з твердих сортів, його рецепт включає гриби, кабачки, червоний та зелений перець. Ми робимо смачні овочі швидко і легко!

Для приготування також використовували миску Патакі, яку замочували у воді принаймні на одну годину заздалегідь.

На сковороді тушкуйте овочі та фарш, готуйте тісто і обсмажуйте все це у вогнетривкій мисці. Ось докладний рецепт:

Рецепт овочево-м’ясних запіканок

Інгредієнти

  • 40 дкг макаронних виробів із спагетті (тверда),
  • 50 дкг фаршу (свинина, птиця тощо),
  • 1 велика головка цибулини,
  • 4 зубчики часнику,
  • 25 дкг грибів,
  • 15 дкг змішаного кольорового перцю,
  • 25 дкг кабачків,
  • 15 дкг тертого сиру,
  • олія,
  • 2 яйця,
  • 1 велика склянка сметани,
  • мелений перець, чебрець, майоран, приправа, сіль

Приготування запіканки

  1. Нагріту на сковороді олію розігріти дрібно нарізану цибулю і подрібнений часник, а потім обсмажити м’ясо до білого кольору.
  2. Додайте нарізані гриби, нарізані кубиками кабачки, перець, сіль, перець, приправте чебрецем і майораном, тушкуйте на повільному вогні.
  3. Тим часом тісто кип’ятять у підсоленій, заправленій воді і проціджують.
  4. Яйця змішують зі сметаною, солять, перчать, потім змішують з тістом, м’ясним рагу та половиною тертого сиру.
  5. Розгладьте тісто у змащеній жиром патакі, посипте рештою тертим сиром і випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці.
  6. Ми пропонуємо його зі свіжою сметаною.

фаршу

Ми любимо такі запіканки, тому що їх можна зробити порівняно легко і швидко. Крім того, овочево-м’ясна запіканка надзвичайно смачна і якщо ми звернемо увагу на жирність фаршу, тобто ми виберемо м’ясний фарш з низьким вмістом жиру, їжа буде не надто відгодованою.