Підготовка
Змішайте борошно, 1 щіпку солі, масло, яйця та 3 столові ложки холодної води. З’єднати і укутати на 30 хвилин і остудити.
Очистіть цибулю для начинки і дрібно наріжте. Очищену моркву натріть на тертці. Доведіть масло до кипіння і обсмажте в склянці цибулю, а потім додайте буряк і смажте разом кілька хвилин.
Яловичий фарш укладається в миску. Посоліть, поперчіть, а потім додайте вершки. Додайте цибульну суміш, очищені листя чебрецю, а потім обробіть все це разом.
Тісто ділиться на дві частини. Обидва вони розтягуються в коло, а потім згладжуються в одну масляну форму для пирога. Розділіть фарш на тісто, а потім накрийте іншою основою для тіста. Стисніть краї, а потім змастіть тісто збитим яйцем. Випікайте при 180 градусах 40 хвилин.
- Drávai csukasű Recept with pictures - Рецепти
- Кіш з курячими грудьми (солоний пиріг) з розкришеним сиром та цибулею-пореєм Рецепт - рецепти з курячої грудки -
- Куряча грудка з яблучною капустою із зображенням рецептів - Рецепти
- Вікна шоколадної зірки з Рецептом - Рецепти
- Шоколадне різотто з роговим сливовим рагу із зображенням Рецепт - Рецепти