Захоплюючий делікатес для осінніх днів.
Його можна приготувати з будь-яким вподобаним овочем, тому смак завжди різний. Якщо у вас вдома трохи зеленої квасолі, гороху, кабачків, брокколі, це також можна включити. Сім'я не є великим шанувальником овочів, але тому всі із задоволенням його їдять, бо він дуже смачний! Перша дегустація нам сподобалась!
Інгредієнти:
- 350 г курячої грудки
- 1 менша головка цвітної капусти
- 1 морква
- 1 перець
- трохи зеленої квасолі (консервована)
- 1 жменька помідорів черрі
- 150 мл сметани
- 1 яйце
- 100 г тертого сиру
- сіль
- перець
- олія
Підготовка:
Помийте цвітну капусту, підберіть троянди, почистіть буряк і наріжте шматочками. Варити в злегка підсоленій воді до напівм’якого стану. Потім капніть і помістіть у змащену маслом, термостійку миску. Також подрібніть перець, помідори розріжте навпіл і змішайте з іншими овочами. Додайте трохи зеленої квасолі за бажанням, приправте.
М’ясо нарізати на менші шматочки і накрити ним овочі, посолити. Змішайте сметану з яйцями, приправте і додайте тертий сир. Вилити до м’яса. Випікайте в духовці 180 градусів близько 35 хвилин.