"Якби ти колись блукав до японського готелю" Аріна "в префектурі Нагано, то мав би хліб. І м'ясо. Навіть десерти".

заплатіть

Webmagazin.sk/Iva, 1 серпня 2018 11:00

Вибір правильного готелю для відпочинку може бути важкою справою. Навіть брошури не завжди говорять всю правду, і розчарування на місці не є винятком. Однак ми можемо проковтнути все - але, звичайно, не погана дієта!

У нас є великий досвід у цьому напрямку - висохлі бичачі очі за півгодини до закінчення сніданку, страшний білий «паперовий» хліб чи якийсь страшний соус на вечерю - пощастило, що в переважній більшості готелів діє система «шведський стіл» може щось вибрати. Однак якщо ви коли-небудь побродите до японського готелю Arina в префектурі Нагано, у вас буде трохи хліба. Навіть після м’яса. Навіть після десертів.

Вечеря з чотирьох страв? Звичайно ні!

Привітний готель з озером пропонує комфорт у розмірі 200 доларів за ніч. За винятком цієї дієти. Не те щоб вона була поганою. Вона практично жодна. Готель Аріна - фахівець з посту. Люди приїжджають сюди, щоб відпочити, уникнути міської суєти - і голодувати. Цілком добровільно. Не дивно, що більшість клієнтури складаються з жінок, які при погляді на тарілку здатні налаштуватися на кілька днів "страждань". Багато з них вже регулярно гуляють, бо втрачають кілька кілограмів і відчувають "приплив енергії".

То з чого там живуть гості? Не тільки з повітря. Подаються спеціально приготовані овочі, багаті ферментами - смак винограду, - свіжий сік, і існує нескінченна кількість трав’яних чаїв та мінеральної води. Перед від’їздом ви переходите на «оздоровлюючу» їжу: кашу з коричневого рису, овочі та простий суп місо. Під час свого перебування гості регулярно проводять огляди здоров'я, масаж та прогулянки навколо озера. Насправді дуже приємне свято. За винятком того, що ви практично все ще голодні.

Піст як спосіб життя?

Готель Arina - досить дорогий курорт, але його репутація відмінна. Сюди приїжджають знаменитості, а також японські губернатори. Японці досить близькі до посту. Протягом десятиліть лікарі лікували діабет, деякі психічні захворювання та ожиріння. Хоча важко говорити про це масово в порівнянні з іншими країнами світу. Наприклад, молоді японські жінки майже всі худі - лише 7 відсотків у двадцять років та 13 відсотків у тридцять мають зайві кілограми. В Японії постійно видаються книги про піст вдома. Але є також лікарі, які застерігають від неконтрольованого голодування, особливо дітям і підліткам точно не слід його приймати.

Вони знають про це в готелі Arina. За словами шефа готелю Такео Хаясі, клієнти навіть не приходять сюди, щоб схуднути, а скоріше скорегувати свій спосіб життя. Хоча сумнівно, чи це стане можливим через кілька днів. Однак все перебуває під наглядом лікаря, і дисципліновані японці не мають проблем продовжувати, принаймні частково, в режимі, що розпочався вдома.

Готель Arina, очевидно, не може скаржитися на відсутність бажаючих. Сюди часто приїжджають майбутні наречені, які хочуть навести форму до весілля. А успіх готелю копіюють деякі інші. Наприклад, готелі, які не мають такого успіху, пробують із пакетами "швидких вихідних". Принаймні вони щось економить на дієті.