Кожне з цих занурень (заправок) можна подавати негайно. Однак найкраще залишити це часниковий занур принаймні годину вони стоять у холодильнику, щоб смак був ретельно просочений та поєднаний. Спробуйте будь-яку з часникових заправок нижче. Вони неодмінно відчують смак.
Приблизний час приготування часникової заправки: 10 хвилин
Трава йогурт часниковий діп (заправка)
- 150 грам нежирного білого йогурту
- 2 до 4 більших зубчиків часнику (за смаком)
- свіжа петрушка
- 1/2 чайної ложки сухого кропу
- сіль і свіжомелений чорний перець
- ложка лимонного соку
Йогуртова часникова заправка дуже просто. Дрібно наріжте петрушку (приблизно 3 столові ложки). Вилийте йогурт в миску і всуньте в нього зубчики часнику. Додайте свіжого окуня, сушений кріп, сіль, свіжомелений чорний перець і лимонний сік. Все ретельно перемішуємо. І ми закінчили. Ми можемо негайно подати. Але краще дати заправці постояти хоча б годину в холодильнику, щоб часник справді звільнив свій смак.
Дрібний сирий часник (заправка) занурити
- 50 грам тонкого вершкового сиру (для змазування)
- 100 грам сметани
- 1 столова ложка гірчиці
- 1/2 чайної ложки вустерширського соусу
- 3 більші зубчики часнику
- Зелена цибуля
- сіль, свіжомелений чорний перець
Процедура приготування заправки з сирого часнику це зовсім не вимогливо. Це може кожен. У мисці ретельно змішайте сметану з сиром, щоб поєднати інгредієнти. Додайте гірчицю, вустерширський соус, подрібнений часник, дрібно нарізану зелену цибулю, трохи солі і свіжомеленого чорного перцю. Добре перемішати. Ми можемо це почути чи скуштувати.
Занурте (заправку) сухим часником і майонезом
- 90 грам сметани
- 30 грам майонезу
- 1/2 столової ложки сухого меленого часнику (часниковий порошок)
- 1/2 столової ложки сушеної подрібненої петрушки
- 1/2 чайної ложки меленого перцю
Ми готуємо заправку з сушеного часнику, просто ретельно перемішавши всі інгредієнти в мисці, і все готово. Знову ж таки, непогано залишити його стояти в холодильнику принаймні годину. Таким чином, занурення отримує більш вишуканий смак.