На щастя, біла шовковиця - це рослина, яка зустрічається і в Угорщині, чиї не лише плоди, а й листя багаті дуже цінними поживними речовинами. Її фрукти їдять у свіжому вигляді, використовують як варення та в якості дієтичних добавок, а вплив його листя на здоров’я постійно досліджують.

Шлях до схуднення, як правило, нерівний, тому є багато тих, хто із задоволенням тягнеться до продуктів, які обіцяють пришвидшити процес.

схуднення

Екстракти листя білої шовковиці тепер входять до асортименту дієтичних добавок, що підтримують схуднення, що згідно з описом уповільнює активність ферментів, відповідальних за розщеплення вуглеводів, зменшує тягу до солодкого смаку та регулює рівень цукру в крові.

Дослідження білої шовковиці

Найціннішими поживними речовинами для листя білої шовковиці є антоціани, які мають дуже сильну антиоксидантну дію, а також високий вміст флавоноїдів.

Результати дослідження 2011 року свідчать про те, що біла шовковиця пов’язана з поживними речовинами може знизити рівень холестерину, атеросклерозу та гіпертонії, а також має протипечінковий та проти ожиріння ефект.

Експеримент на свинях продемонстрував покращення якості м’яса. Роблячи це, білий шовковичний лист також був включений в раціон відібраних тварин, внаслідок чого вони не виростили стільки жиру в спині, як їх регулярне споживання, зменшилася втрата крапель і волосся стало м’якшим. Результати виявились обнадійливими, що спонукало до подальших експериментів.

Не забуваємо про фрукти

Шовковиця - чудовий фрукт, якому не приділяють такої уваги, як того заслуговують, хоча в Угорщині він росте у великій кількості, навіть на узбіччях доріг.

Крім того багатий клітковиною, помітний Вітамін С цитрусові, але з надзвичайно високим вмістом заліза, тому споживаються самі по собі та з м’ясом великий замінник заліза їжа.

Якщо вам сподобалася стаття, будь ласка, не забудьте поділитися нею з друзями!