Рецепт смачних і швидких вишневих мисок з фаршированих макаронних виробів.
Інгредієнти
Листкове тісто - 600 г.
Вишня - 400 г.
Цукор - 7 ст. л.
Крохмаль - 2 ст. л.
Кулінарія
Я не знаю про вас, але для мене вишня - одна з моїх улюблених ягід. З цього вони отримують смачні десерти та напої. А як із цим випікати! Тому щороку, під час вишневого сезону, ми купуємо його у нас, чистимо, миємо, пакуємо і відправляємо в морозильну камеру, щоб дочекатися «години блиску».
У наш час ми робимо свою вишню - найпростішу випічку, з якої можна приготувати чудові ягоди.
Отже, для нарізаної скибочки вишні потрібно приготувати начинку. Вишні були заморожені, вони вже впали. Я просто дістав його з морозильної камери, дав постояти хвилин 10 і заснув на цукри. Суміш і вишні почали сокувати.
Додайте крохмаль. Потрібно, щоб заряд не витікав із затяжок.
Перемішайте. (Я не втримався, щоб не з’їсти ложку безпосередньо з крохмалем:)).
У мішку заморожених вишень лежали дві заморожені сливи, я їх нарізав скибочками і відправив до вишень.
Ось красуня, яка нагадує дуже густий гель. (Так, там теж, я не втримався:))
Перемішати пиріг. Розрізати на 8 квадратів. Але все залежить від того, наскільки великим ти вважаєшся набряклим. Вони можуть бути гігантами або дуже маленькими за один укус. Вирішіть самі.
Заповніть начинку в одному кутку кожного квадрата. А другий кут вирізаний, тоді він буде інтерпретований далі.
Ось. Різання потрібно для випаровування зайвої вологи. І я зазвичай щось з цим роблю. Все зрозуміло - додаємо трикутники. Закривати буфер чи ні - це вирішувати вам. Коли я відвідувала, навколо мене була 8-річна дівчинка. Він дуже хотів допомогти, і я довірив йому цю роботу - просунути виделкою по краю кожного трикутника.
Печиво швидко - близько 25 хвилин при 200 градусах.
Завантажуйте більше начинок при кожному вирізі, щоб нарешті запросити гостей на чай!
Смачні і хрусткі листки з вишнею!