Сьогодні багато дієт широко розповсюджуються. Всі вони обіцяють допомогти вам схуднути і поліпшити фізичний вигляд. Однак багато з них усувають або мінімізують деяку групу продуктів харчування. Що.

Сьогодні багато дієт широко розповсюджуються. Всі вони обіцяють допомогти вам схуднути і поліпшити фізичний вигляд. Однак багато з них усувають або мінімізують деяку групу продуктів харчування. Що.

Сьогодні багато дієт широко розповсюджуються. Всі вони обіцяють допомогти вам схуднути і поліпшити ваш зовнішній вигляд. Однак багато з них усувають або мінімізують деяку групу продуктів харчування. В результаті у вас з’являється незбалансоване харчування. Натомість лужна дієта зосереджена на підтримці збалансованості рН крові. На думку його прихильників, це дозволяє тілу залишатися здоровим і позбавленим шкідливих речовин, що допомагає запобігати різним недугам і захворюванням.

Індексом, що вимірює рівень кислотності або лужності в крові, є рН (потенційний водень). Це число, отримане на основі співвідношення між присутністю бікарбонату -алканової речовини- та вуглекислого газу -кислої речовини-. Шкала переходить від 0, найвищого рівня кислотності, до 14, максимальної кількості лужності. Ідеальний рівень, який повинен мати кров, - 7,4. Коли це число досягнуто, оптимізуються як метаболізм, так і хімічні реакції. Таким чином, на клітинному рівні сприяють більшій оксигенації. Однак погані харчові звички, що додають стрес у повсякденному житті, призводять до того, що ця кількість зменшується. Як наслідок, організм стає кислим.

збалансуйте

Коли рН виходить з рівноваги, організм не може належним чином виконувати такі важливі функції, як поглинання поживних речовин. Кров - це режисер. Він завжди буде стежити за тим, щоб його індекс рН не рухався з 7,4. І якщо ви ускладните йому, він буде відповідальний за крадіжку мінералів, щоб фігура зберігалася ?, пояснив терапевт-дієтолог Енріке Гонсалес у діалозі з EFE Salud. Для нейтралізації кислотності організм використовує лужні запаси. Таким чином втрачаються такі мінерали, як кальцій, магній і калій. Всі вони містяться в основному в кістках, суглобах та зубах.

Оскільки коливання рН крові майже дорівнюють нулю (+/- 0,04), зазвичай вимірюють кислотність або лужність інших рідин в організмі, таких як слина та сеча. "Якщо вони кислі, це означає, що вони піддаються крові, а якщо вони лужні, ні," сказав Гонсалес.

"Насичення кислотності в організмі створює умови для розвитку передчасного старіння, дегенеративних захворювань, ожиріння та остеопорозу, серед інших", - пише ендокринолог Сільвія Вергара у своїй статті для Entre Mujeres. Крім того, проявляються такі незручності, як головний біль, проблеми з травленням або демінералізація нігтів і волосся.

«Якщо час минає, а ліків немає, ці симптоми перетворюються на такі захворювання, як рак, - говорить Гонсалес. Ось чому, щоб захистити організм від хвороб, важливо підтримувати злегка лужний рН. Таким чином, жоден орган не повинен відмовлятися від поживних речовин, і утвориться несприятливий клімат для розвитку вірусів та бактерій.

Дієта: ключовий фактор підщелачення організму

Харчування є одним з найважливіших факторів підлуження організму та досягнення збалансованого рН. Дієтологи, які захищають цю дієту, радять вживати 80% лужної їжі та 20% кислої їжі.

Кислі продукти - це ті, які при перетравленні залишають підкислювальні залишки в крові. Серед них ви знайдете будь-який вид м’яса, молоко та всі комерційні та перероблені продукти харчування: цукор, випічку, печиво та тістечка. Йдеться не про повне виключення цих продуктів з раціону, а про зменшення їх споживання.

Підщелачуючі продукти - це ті, які в поєднанні з ферментами, що виробляються в роті, шлунку та тонкому кишечнику, залишають лужний осад. Сюди входять деякі фрукти та овочі, насіння, бобові, цільні зерна та горіхи.

Джерело: Лузвіда

Кілька основних порад, щоб розпочати підщелачуючу дієту

Прихильники лужної дієти зазначають, що через кілька тижнів збалансування рівня рН ви будете виглядати і відчувати себе легше, концентрація та пам’ять різко покращаться, рівень енергії зросте, а якість сну покращиться. Пам’ятайте, що перед початком дієти завжди слід проконсультуватися з фахівцем, оскільки вам потрібно буде пристосувати її до конкретних потреб вашого організму.

Прихильники лужної дієти зазначають, що через кілька тижнів збалансування рівня рН ви будете виглядати і відчувати себе легше, концентрація та пам’ять різко покращаться, рівень енергії зросте, а якість сну покращиться. Пам’ятайте, що перед початком дієти слід завжди проконсультуватися зі спеціалістом, оскільки вам потрібно буде пристосувати її до конкретних потреб вашого організму.

1. Вранці їжте фруктові та овочеві соки на сніданок.

2. На обід зупиніть вибір на зелених листових овочах. Ви можете поєднувати їх з іншими овочами, насінням, бобовими або злаками. Спробуйте включити білки рослинного походження, оскільки тваринний білок має тенденцію до закислення.

3. На ніч готуйте дуже легкі вечері, наприклад тарілку вівсяної каші з фруктами.

4. Протягом дня залишайтеся добре зволоженою. Щоб досягти цього, подумайте про воду і закиньте соду взагалі.

Інші фактори, що допомагають збалансувати рН крові

Займіться фізичними навантаженнями: Для активізації обміну речовин, виведення токсинів та забезпечення нормальної роботи організму рекомендуються фізичні вправи.

Очистити тіло: Дуже важливо очистити наш організм від тих токсинів, які сприяють закисленню крові. Ось чому важливо добре зволожувати і вживати сечогінні та очищаючі продукти.

Підтримуйте емоційний баланс: Як навчають нас цілісні підходи, тіло і розум - це одна одиниця. Ось чому, щоб досягти збалансованого тіла, ми також повинні досягти емоційної рівноваги.