Будь найкращою версією себе
ЗЕЛЕНА КВАСОЛЯ
Зелена квасоля, також відома як стручки, зелена квасоля, зелена квасоля, зелена квасоля, квасоля або зелена квасоля. Вони являють собою витягнуту зелену, жовту або мармурову стручку, яка може бути круглою або плоскою, а всередині є насіння.
Вони належать до сімейства бобових, таких як горох, квасоля або нут. Вони дуже поживні та здорові.
Різновиди
Деякі різновиди зеленої квасолі:
- Карлик Гаррафал: плоский переріз, середній цикл і низький підшипник.
- Суміш: округлий переріз, відсутність пасм, світло-зелене зерно, невеликі розміри та середній цикл.
- Боббі: зелена, подовжена, кругла і фіолетова крупинка.
- Буенос-Айрес: стручок зі сплющеним перетином.
- Підкова: вигнуті стручки.
Властивості та переваги
Зелена квасоля - це овочі з дуже низькою енергетичною цінністю, яка ледь досягає 28 ккал/100 г, завдяки високому вмісту води, що досягає 90% від їх ваги.
Він виділяється своїм внеском таких мінералів, як калій, магній, залізо, йод та фосфор. А в таких вітамінах, як вітамін С, фолати, вітамін А та деякі вітаміни групи В.
Найвизначнішими перевагами для нашого здоров'я є:
- Сечогінний засіб: зелена квасоля має помітну сечогінну та очищаючу дію. Це пов’язано з високим вмістом води та калію.
- Вагітність та дитинство: Завдяки вмісту фолатів зелена квасоля дуже корисна на цих етапах.
- Ожиріння: зелена квасоля - ідеальна їжа, якщо ви хочете схуднути завдяки низькому рівню калорій та ситній силі.
Збереження та вибір
Після вибору найкраще тримати їх у перфорованому пластиковому контейнері та зберігати в найменш холодній частині холодильника. Вони належним чином зберігаються від п’яти до десяти днів.