Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) оголосила в понеділок, що перероблене м'ясо, таке як ковбаси, бекон і шинка, можна класифікувати разом із сигаретами як причини раку, викликаючи великий дискомфорт серед любителів м'яса, які виявились. у його улюбленої ковбаси з беконом Twitter відбувся виїзний день, і різні уряди та спеціалізовані спеціалісти ініціювали консультації щодо дослідження. Ось деякі великі результати новин цього тижня для любителів м’яса по всьому світу.

збережіть

В Іспанія, де щорічно продається 30 000 тонн шинки, це погана новина. Jamon представляє 23% експортованого м'яса, створюючи галузь вартістю до 1500 мільйонів євро. М'ясна промисловість відкинула висновки IARC, ставлячи під сумнів здатність будь-якого фактора бути причиною раку. Іспанія може опинитися в поганій ситуації, якщо дослідження набере обертів та сили, саме тому її економіка залежить від переробленого м’яса.

В EE . США., "Аль-Джазіра" повідомила, що ця новина найбільше вразить малозабезпечені сім'ї, оскільки вони споживають близько двох порцій переробленого м'яса на день. Однак новина може вплинути на долю найулюбленішої американської вуличної їжі, хот-дога, оскільки представник Американського ракового товариства схвалив висновки ВООЗ та порадив американським домогосподарствам зосередитися на "рослинній дієті".

Новини про потенційно канцерогенні наслідки переробленого м'яса сильно вразили Італія, з людьми, які стоять за всесвітньо відомим пармським Хамом, виходять на ринг і звинувачують дослідження ВООЗ у пропаганді "безглуздого налякування", повідомляє The Guardian. М'ясна промисловість Італії отримує щорічний прибуток у 32 000 мільйонів євро та забезпечує роботу 180 000 людей.

Німеччина він також виступав на захист свого переробленого м'яса, а міністр сільського господарства та продовольства Крістіам Шмідт сказала: "Ніхто не повинен боятися їсти ковбаси". Колега Шмідта в Австрія, Андра Руппехтер зробив крок далі, сказавши, що публікація у Facebook: «Розміщувати шинку на тому ж рівні, що й азбест, є безглуздою дурістю і служить лише для розладу людей. Я не сумніваюся: австрійська ковбаса є і залишається найкращою ». Допис супроводжувався фотографією міністра, який їсть із холодного м'ясного блюда.