різдвяне

Як зберігати печиво?

Для домашнього печеного печива важливо дати йому повністю охолонути, перш ніж їх упакувати. Таким чином, вони не будуть злипатися, їх текстура залишатиметься чіткою, і вони залишаться гарнішими.

Великі порожнисті коробки для печива, що замикаються, ідеально підходять для зберігання. Для більш тривалого терміну зберігання бажано зберігати кожен бісквіт в окремій коробці. Також хорошим рішенням є розміщення паперу для випічки між печивом у коробці як роздільника. Таким чином, різні смаки не змішуються.

Як довго кожне печиво залишається свіжим?

Термін їх зберігання залежить від тіста та начинки. Більш сухе печиво та тістечка можуть стояти довгі тижні, ті, що мають кремову начинку, варто споживати протягом декількох днів і зберігати до цього часу в холодильнику.

Зберігання пряників, медового пирога та зірки кориці

Ці тістечка - як фруктовий хліб - найсмачніші, якщо ми готуємо їх за 2 тижні до споживання. Тож вони встигають пом’якшити, і смаки поєднуються в тісті. Якщо ми покладемо в їх коробку 1-1 сидру, вони залишаться навіть свіжими навіть протягом місяця.

Додаткова порада: Після того, як пряники випечуться, дайте їм постояти цілими днями на кухонному прилавку (лише потім кладіть їх у коробки), щоб він і надалі залишався м’яким.

Зберігання безе та цукерок

Ці солодощі зберігаються в закритих коробках в холодильнику - тому масло, яєчний білок або молочні продукти в них можуть залишатися лише свіжими.

Зберігання пісочного тіста

Пісочну випічку, таку як лінзер або сніжинки, які популярні цілий рік, можна їсти у свіжому вигляді до трьох тижнів, якщо після приготування залишити до повного охолодження, а потім зберігати в коробці або холодильнику.