Як щодо приготування справжнього домашнього сиропу та чесного фруктового варення? Це перевірені делікатеси, які ви можете спеціалізувати відповідно до своєї фантазії, і, крім того, вони мають багато застосувань на кухні. Сиропи особливо підходять для розбавлення водою, але вони також допоможуть як смачна заправка для млинців, морозива або фруктової чашки. Так само домашнє варення. Ви можете використовувати його не тільки як спред для випічки, але і для приготування та приготування десертів.
Спеціальний коронний цукор полегшить і покращить варіння варення та сиропу
Тепер ти можеш стати королевою домашніх джемів та сиропів без попереднього досвіду і навіть без власного саду. У цьому вам допоможуть спеціальні типи цукрів корон з майстерні Словацьких цукрових заводів. Вам більше ніколи не доведеться бігати по поличках і наполегливо працювати, щоб знайти окремі інгредієнти. Тепер ви знайдете все в одній упаковці. Необхідна кількість цукру, правильна пропорція лимонної кислоти та природних пектинів. На упаковці також вказана точна процедура приготування, яка дуже проста. Все, що вам потрібно зробити, це вибрати свіжі фрукти або зелень на свій смак.
Полуничне варення з ваніліном
Нам потрібно
- 1 кг полуниці (від малого до середнього)
- 500 г Цукровий коронковий цукор 2: 1
- 0,1 л води
- 1 великий ванільний сосок
М’ятний сироп - Мохіто
Нам потрібно
- 1 великий пучок м’яти
- 1 кг коронного цукру для приготування сиропу з базових квітів та трав
- Води л води
Смачний полуничний/малиновий сироп
- 1 кг полуниці (або малини)
- Води л води
- 1 кг коронного цукру для приготування ягідного та кісточкового фруктового сиропу
Підхід:
Полуницю промити, покласти в каструлю з водою і варити 5-10 хвилин. Змішайте охолоджену полуничну масу з цукром, щоб вийшов сироп, і залиште на холоді на ніч. Вичавлюємо сік і проціджуємо його через дрібне сито або полотно. Доведіть сироп до кипіння, варіть 3 хвилини, розлийте в стерильні пляшки, добре закрийте і залиште охолоджуватися. Розвести у пропорції 1: 6 (1 частина сиропу на 6 частин води). Після відкриття зберігайте у холодильнику та швидко споживайте.