МАДРІД, 16 (EUROPA PRESS)

допомогти

Дослідження, проведене вченими з Медичної школи університету Джона Хопкінса (США) і робота яких була опублікована в журналі "Arthritis & Rheumatology", показала, що дієта "DASH" може знизити рівень сечової кислоти в крові, відповідальний за появу подагри.

Це захворювання метаболічного походження, спричинене порушенням метаболізму сечової кислоти, яке спричинює збільшення сечової кислоти в крові та утворює мікрокристали, які відкладаються в суглобі, що призводить до нападу подагри.

Хоча дієта була визначена як визначальна для рівня сечової кислоти в крові, фактично немає наукових доказів, які б рекомендували або виключали певні продукти харчування.

Тепер, щоб перевірити вплив дієти на появу цієї хвороби, експерти проаналізували 103 дорослих, які були розділені на дві групи: одна, якій довелося дотримуватися дієти DASH протягом 30 днів на основі фруктів, овочів, нежирні молочні продукти, цільне зерно, нежирне м’ясо, риба, горіхи та квасоля; а інший, який харчувався типовою американською дієтою.

ЗНИЖАЄ СІЧНУ КИСЛОТУ

Таким чином, вчені підтвердили це дієта «DASH» знижувала вміст сечової кислоти в середньому на 0,35 міліграма на децилітр (мг/дл) і до 1 мг/дл у пацієнтів, у яких рівень сечової кислоти перевищував 7 мг/дл.

Хоча дослідники висували гіпотезу, що зменшення споживання натрію може знизити рівень сечової кислоти, вони виявили, що більш високе споживання натрію (що було приблизно рівним середньому спожитому в звичайній американській дієті) знижує рівень сечової кислоти.

"Результати свідчать про те, що дієта" DASH "може представляти ефективний підхід до запобігання спалахам у хворих на подагру. Лікарі можуть впевнено рекомендувати цю дієту хворим на подагру з метою зниження рівня сечової кислоти. Крім того, наші результати також показують, як натрій може зміни рівня сечової кислоти ", - дійшли висновку експерти.