Він провів конференцію під назвою Харчування - Навколишнє середовище - Здоров’я - Профілактика в Мішкольці на одній із зупинок у сільському турі Асоціації здорового харчування. Були розібрані цікаві теми: наприклад, що робить органічні органічні чи які значення вмісту органічних продуктів? Ця тема висвітлювалась у вівторок в ефірі радіо "Кошут".
ЗДОРОВ'Я = ЦІННІСТЬ! Започаткована понад півтора року тому, однією з головних цілей є охоплення не лише медичних працівників та медиків, а й цивільного населення у формі безпосереднього форуму. Щоб стимулювати зміни в поганих харчових звичках, люди можуть безпосередньо зустрічатися з органічними виробниками, чиї продукти, належним чином приготовані, гарантують здорове харчування, сказала Магдольна Ковач, керівник програми.
Інша мета - показати, що здорова їжа не обов’язково дорога, оскільки продукти, виготовлені з чистого джерела, тобто свіжі, сезонні овочі, фрукти та інші продукти, смачні та корисні. Здоров’я - це скарб, його існування в першу чергу залежить від нас самих, - зазначила Джуліанна Лорінчне Таборфі, директор Асоціації здорового харчування. Крім того, він продовжував, якщо людина живе і харчується здорово, менше піддається хворобам, і, таким чином, час догляду скорочується у разі хвороби, зазначив він.
На початку року Міністерство сільського господарства склало план програми на 2020 рік. Міністерство має на меті у найближчі роки збільшити частку продуктів харчування від місцевих виробників та органічних продуктів харчування до понад 30 відсотків. Це може бути величезним кроком вперед і величезним ринком для угорських виробників органічних продуктів, - підкреслила Джуліанна Лорінчне Таборфі.
Є також ряд позитивних зарубіжних прикладів. В Італії використання італійських органічних продуктів у громадському харчуванні та харчуванні пацієнтів було обов’язковим з 2000 року. Така система існує в Японії, Німеччині, Нідерландах, Данії та навіть Сербії щодо харчування дітей у Суботиці, що супроводжується освітньою програмою, наводячи живі приклади директора Асоціації здорового харчування.
Міністерство сільського господарства встановлює суворі критерії надійності сертифікованих органічних продуктів харчування: виробнича зона, де виробляється їжа, повинна тривати без хімічних речовин протягом трьох років; жодна речовина, шкідлива для здоров’я, не може використовуватися під час виробництва або упаковки.