KultúrPara

Огляд книги - Стівен Р. Гендрі: Парадокс рослин

Alexandra Publishing опублікувала низку дивовижних фактів про здорове харчування, які, якщо факти відповідають дійсності, можуть революціонізувати (серед іншого) лікування чи симптоматику хвороби Хрона, коліту, розсіяного склерозу, артриту, псоріазу та його симптомів. Це правда? Автор Стівен Р. Гендрі протягом десятиліть є практикуючим лікарем, кардіохірургом, який також досліджує разом з ним. Окрім кардіохірургії, він також мігрує в інші галузі медицини, спостерігає за тілом у складному вигляді та фіксує свої емпіричні переживання. На сьогоднішній день його висновки підтверджуються клінічними випробуваннями та сотнями зцілених або безсимптомних пацієнтів, яких він передає своїм читачам у "Парадоксі рослин". Як варіант, ми могли б це назвати: Все про безлектинову дієту.

Якщо у вас надмірна вага, у вас резистентність до інсуліну, артрит (і багато іншого) робить ваше життя гірким, ви дбаєте про своє здоров’я і намагаєтесь пити молоко з низьким вмістом жиру, молочні продукти, цільнозернові продукти, стежте за низьким вмістом глікемії, без цукру і але у вас є проблеми. Ну, автор каже, що ти не винен, але ти маєш попрощатись майже з усіма своїми глікемічними, нежирними (тощо) речами. Письменник без жодної скромності заявляє, що знайшов спільний корінь більшості проблем зі здоров’ям. Це нерівність, чи не так? На його думку, це не хто інший, як лектини. Своєрідний білок, який належить до глютену (якщо я добре зрозумів пояснення автора). Його твердження ґрунтується на рясному дослідницькому матеріалі та відгуках його колег. На думку більшості медичних експертів, наші хвороби спричинені лінощами, пристрастю до швидкого харчування, вживанням напоїв, наповнених кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози, та перебуванням у середовищі, повному токсинів. Так, ці речі прискорюють процес погіршення здоров’я, але справжня причина криється набагато глибше, це атака на вже згадані лектини.

Цей білок був переважаючим у нашому раціоні з 1960-х років, який є формою токсинів для власного виживання: він зробить комаху жорсткою, якщо захопить частину рослини, щоб спростити пояснення проблеми. Ці токсини також можуть спокійно підривати здоров’я людини. Суперечність полягає в тому, що, хоча багато рослин підтримують здоров'я людського тіла, інші руйнують його, особливо в кишковому тракті. Більшість рослин хочуть зробити нас хворими. Тут виникає парадокс: але в невеликих кількостях вони конкретно необхідні людині, вони приносять користь, тоді як ті самі отруйні для нашого організму у великих кількостях. У наступних розділах він бомбардує нас дивовижними речами, доводячи, що вони шкідливі для продуктів, про які ви б навіть не подумали. Він підкреслює, що він суперечить майже всім, виходячи з його рекомендацій, але все одно говорить так. слідуйте за ним. Лише за допомогою дієти можна змінити стан серця без операції. Звучить неймовірно, чи не так? У своїй книзі він оперує поняттями, які я б навіть не зрозумів без медичного ступеня - мені подобається anno, на уроках математики, коли я хотів вірити чому завгодно без будь-яких доказів, просто давати це на основі моєї двогодинної поведінки.

Я не знаю, що таке правда. Я не знаю, чи є істотна фактична основа того, що є у творі. Він обговорює молекулярну мімікрію, імунні клітини, синдром пункції, фталати тощо. Він встановлює чотири правила, згідно з якими
1) те, що ви вже не вживаєте, набагато більше впливає на вас, ніж те, що ви починаєте їсти,
2) зверніть увагу на догляд та живлення ваших кишкових бактерій, натомість вони також будуть піклуватися про вас та живити. Зрештою, ти їхній дім,
3) фрукти також можуть бути солодощами (я це подолав і збунтувався),
4) ти те, що ти їв, те, що ти їв (добре, я маю на увазі це).

Він розробив програму Plant Paradox, яка слідує обіцянці позбавлення від важких симптомів на основі клінічного досвіду. Суть полягає в тому, щоб виключити з раціону наступне:

- усі основні джерела лектину в зернових, бобових, ГМО, цільних зернах)
- всі цукри та штучні підсолоджувачі,
- мінімізувати потрапляння в організм жирних кислот омега-6,
- їжа промислового виробництва (птиця, свинина, молочні продукти тощо)
- продукти, що порушують роботу ендокринної системи.

З часом рекомендується зменшити споживання білків тваринного походження до 10-20 десятиліть на день, сюди входить риба, а також голодування через рівні проміжки часу також добре. Робота містить повні дієти з рецептами, які не так складно приготувати. Авокадо переважає як найздоровіший інгредієнт серед здорових, але борошно із зеленого банана та лляне масло також можуть досягти серйозних змін у організмі. Автор Стівен Р. Гендрі

Ну, як я вже писав: я не знаю, чи прав автор. Якби я серйозно боровся з цими хворобами, про які я писав би, щоб вони були дієвими у своєму раціоні, якби це була остання крапля, звичайно, я б також намагався слідувати його порадам. У моєму теперішньому житті було б великим випробуванням самостійно заготовляти сировину. (У будь-якому випадку, зелене бананове борошно: що це?) З маленького села з дерев’яною вежею спочатку слід піти рисью, де авокадо доступний у великих кількостях. Те, що я повинен робити в будь-якому випадку часто, тому що не довговічна їжа, яку я кладу в морозилку, і всі види діяльності, пов’язані з нею, як відомо, не гірші. Часом - як неспеціаліст - я можу з ним погодитися. Також, як непрофесіонал, моя думка полягає в тому, що якщо я дотримуюся помірності, рухаюся, уникаю антибіотика, доводиться приймати трохи ліків, спадкові захворювання мені суттєво не шкодять, я не можу мати такої великої справи . Я повинен померти, навіть якщо дотримуюсь дієти лікаря, навіть якщо цього не робити. Цей том представляє інтерес для хворих людей і цікавий для здорових людей.

Роман є Олександра Здається в оренду доступні нам, за що ми також дякуємо тут!

Вас цікавить книга? Ви можете замовити його у видавця за зниженою ціною, натиснувши на картинку!

Мені подобається те, що ви читаєте?

Тоді також слідкуйте за нами у Facebook!