Це смачний рецепт корисної паельї, смачне, дуже легке та повноцінне блюдо, яке іспанці подарували світові, найкраще у своєму здоровому варіанті без смаження та використання олії.
Здорова паелья
Порції: 3 Приготування: 40 хвилин
Цього разу я приношу вам іспанську страву з великою кількістю історії, паелью!.
Але в здоровій версії, щоб усі люди могли його їсти.
Перший відомий рецепт паельї з’являється в рукописі кінця 18 століття, який раніше називався arroz a la valenciana, оскільки він родом з Валенсії. Можна сказати, що є дві версії, одна - з м’ясом курки та кроликів, рисом та овочами, а інша - з рибою та морепродуктами, і я готую її з цього приводу.
Це типове іспанське блюдо, найвідоміше з усіх, яке готують усі сім’ї, знаходять у ресторанах та визнають у всьому світі гастрономічною емблемою Іспанії.
Як я вже вам говорив, це здоровий варіант, коли всі люди, які харчуються дієтою, можуть це їсти, з діабетом, холестерином або дієтою для схуднення.
Здорова версія:
Щоб зробити цю страву здоровою, потрібно змінити деякі способи її приготування:
Не кладіть жир і не смажте будь-які інгредієнти. Важливо видалити зайвий жир з курки, а не використовувати масло або масло для рису.
Важливо знати, що в іспанському хорізо багато жиру, тому ви повинні бути обережними, якщо збираєтеся його використовувати. Натомість я використовую ковбасу, ви можете використовувати індичку або смажену ковбасу, як та, яку я використовую.
Шафран використовується для жовтого кольору, але він занадто дорогий (або принаймні там, де я живу). Тож ви можете пропустити його або замість цього використовувати жовтий харчовий барвник.
Пам’ятайте, що з нами не борються з вуглеводами, а тим більше вони погані, тільки ви повинні знати, яку кількість ви повинні споживати. Хороша дієта - це така, що ви даєте своєму тілу те, що йому потрібно, не перестараючись, щоб воно не накопичувалось ні в крові, ні в вашому тілі, і таким чином бути здоровим.
Кожне тіло різне, і завдяки цьому створюється ВИКЛИК, за допомогою якого я можу порадити вам і допомогти здоровому харчуванню, оскільки я даю вам щотижневі меню та список доручень.
Якщо вам сподобався цей рецепт, вам напевно сподобаються такі рецепти:
Не пропустіть моє відео на YouTube, щоб побачити більше корисних порад:
- ТИЖНЕВЕ ЗДОРОВЕ МЕНЮ 18 квітня та Весняне меню домашньої кухні - Рецепти домашньої кухні
- ТОРТ З ЧЕРНИНИ - рецепти Лори
- Сім найкращих рецептів приготування здорового хліба у власному домі
- ПАСТА З КРЕВИКАМИ - Рецепти Лори
- Дев’ять рецептів з індичкою, щоб скористатися цим здоровим м’ясом у своєму раціоні