Підпишіться на Vitónica

рецептів

Якщо є рецепт, який був успішним під час ув'язнення, він був той з домашнім хлібом, у всіх можливих варіаціях. Хто ще, а хто менше в кінцевому підсумку став домашнім пекарем і намагався зробити з більшим чи меншим успіхом власний хліб.

Щоб хлібна лихоманка не вщухала, тут ми вас залишаємо сім обов’язкових рецептів корисного домашнього хліба. Ви можете знайти все: від цільної пшениці до кето хліба, що підходить для кетогенної дієти або з низьким вмістом вуглеводів, включаючи хліб із спельти або вівсянки. Це не для рецептів!

Фітнес-роли з низьким вмістом вуглеводів: здоровий рецепт, багатий білком

Інгредієнти

  • Яйця 3
  • Збитий жирний жирний свіжий сир або натуральний йогурт 250 г.
  • Насіння соняшнику 40 г.
  • Насіння льону 30 г.
  • Мелене насіння льону 10 г.
  • Насіння чіа 20 г.
  • Насіння маку або кунжуту 10 гр
  • Вівсяні висівки 80 г.
  • Подрібнений мигдаль 60 г.
  • Хімічні дріжджі (робоче колесо) 10 г.
  • Сіль 4 г.

Як зробити кекси з фітнесом з низьким вмістом вуглеводів

Злегка збийте яйця з фрескою кесо або йогуртом у середній мисці. Додати все насіння і перемішати. Додайте висівки, мелений мигдаль, мелений льон, дріжджі та сіль. Акуратно добре перемішайте, поки не вийде однорідне тісто. Накрийте кришкою та охолодіть протягом 30 хвилин.

Розігрійте духовку до 180 ° C. Підготуйте великий або два середні лотки з жиростійким папером. Розділіть тісто на 8 порцій, надаючи йому більш-менш округлу форму. Їх можна зробити товстішими або більш плоскими на смак, а також можна зробити їх у сковороді для кексів чи тому подібному. Випікайте приблизно 20-25 хвилин, до золотистої скоринки.

Почекайте трохи з духовки, перш ніж переносити на решітку. Дайте їм повністю охолонути, перш ніж зберігати в герметичній тарі. Якщо їх не вживають через пару днів або якщо дуже спекотно, краще тримайте їх у холодильнику або заморозьте добре закутаними.

Здоровий цільнозерновий хліб у мікрохвильовці

Рецепт, який ви можете приготувати всього за 10 хвилин, і який також є дуже корисним. Цей рецепт цільнозернового хліба в мікрохвильовці вимагає дуже мало інгредієнтів (серед них, так, хімічних дріжджів) і вимагає дуже мало часу на приготування. Це ситний хліб, багатий клітковиною, який ми можемо споживати, виходячи з мікрохвильовки, або підсмажувати його.

Чесноковий хліб без клейковини

Якщо ви дотримуєтесь кетогенної або низьковуглеводної дієти, цей рецепт хліба з часником не може бути відсутнім на вашій кухні. З яйцями, вершковим сиром та сиром моцарелла, щоб не втратити хороший запас білка, це хліб, який вирішить багато проблем.

Цільнозернова вівсяна каша та хліб із спельти з розпушувачем

Якщо ви один з щасливчиків, у кого вдома є розпушувач (здається, це був один із найбільших хітів ув'язнення), ви можете приготувати цю багату цільнозернову вівсянку та хліб із спельти, приготований у духовці, і має серед своїх інгредієнтів молоко та натуральний йогурт. Різний хліб, ідеально підходить для приготування тостів та тостів.

Кето безглютеновий білковий хліб

Ще один вид хліба, ідеально підходить для кето або кетогенної дієти, з низьким вмістом вуглеводів. Цей кето хліб містить, серед інших інгредієнтів, мелений мигдаль та фундук, натуральний йогурт або сир кварк, насіння льону та чіа. Ідеально підходить для тостів з яйцем і лососем, які можуть допомогти вам в обіді з високим вмістом білка.

Домашнє цільнозернове жито та хліб із спельти без замісу

Якщо те, що вам найбільше подобається при приготуванні хліба, є заміс, адже це означає трохи перевернути кухню догори дном, цей рецепт домашнього житнього хліба з житнього спельти і приготований для вас. Нам залишиться лише обробити тісто в мисці і дати йому відпочити, не проходячи через громіздке замішування.

Морквяний фітнес-бутербродний хліб

Надзвичайно простий і надзвичайно швидкий у приготуванні, цей оригінальний хліб-бутерброд на основі моркви та зерна ідеально підходить для овочів та яєць, щоб отримати цілісне блюдо. Для його приготування ми будемо використовувати нутове борошно та яйце, щоб добре споживати білки.

Зображення | Вітонік, Unsplash

Поділіться Сім найкращих рецептів приготування хліба здоровим способом у нашому власному будинку