Ми неодноразово говорили про важливість хорошого прикладу для батьків у харчуванні, і не неминуче те, що коли б у нас була можливість та час, доцільно “навчити” маленьких та всю сім’ю здоровим харчовим звичкам. Навіть за допомогою кількох простих кроків ми можемо внести багато змін до дієти нашої сім’ї (якщо у нас є партнери), давайте подивимось, що це може бути:

харчування

4 кольори на тарілці за один день

Це просте речення може нам дуже допомогти, так як якщо ми справді споживаємо їжу принаймні в 4 кольори протягом дня у натуральному вигляді (наприклад, коричневий: волоський горіх, чорний: квасоля, білий: цвітна капуста, червоний: помідор), тоді ми вже дали основу для різноманітного харчування. Ми можемо викликати більше ентузіазму у маленьких, організувавши конкурс на це просте завдання. Наприклад, той, хто того дня з’їв найбільше (звичайно) барвистої їжі, може вирішити (в розумних межах), якою має бути програма на вихідних на свіжому повітрі.

Стати авантюристом і спробувати нові речі

Часто трапляється так, що якщо батько, наприклад, не любить їжу, не любить брокколі, він не любить готувати її і для своєї дитини, тож малюк не знайомиться з цим овочем, а згодом і не з'їсти. Ось чому дуже важливо, щоб ми, дорослі, мали всі свої улюблені страви та ароматизатори, іноді ми самі пробували нові інгредієнти та ароматизатори.

Голод та інші емоції

З самого раннього віку для малечі важливо вміти розрізняти голод та їжу через розлад, наприклад. Це не завжди зрозуміло дітям, тому як батькові важливо навчити їх розпізнавати свої справжні почуття, а також важливо точно знати, коли вони голодні, а коли добре живуть. Ви можете навчитися цим разом, відповівши разом на кілька запитань.

Відчуття справжнього голоду: Як я почуваюся, коли голодую? Як я почуваюся в животі? Це відчуття зникає навіть тоді, коли я не їжу, змінюється лише мій настрій?

Справжній голод та інші емоції: Наступні запитання слід задати, якщо ви підозрювали в попередніх, що ваша дитина (чи просто ви) не завжди їсть, коли ви голодні. Чи міг би я також зменшити свою тягу до їжі, вживаючи свіжі фрукти? Чи якісь солодощі чи торти були б хорошою альтернативою цьому? Я також відчуваю щось інше, як нудьгу, стрес?

Відчуття ситості: як впав перший укус цієї їжі порівняно з останнім? Як я почуваюся в животі, коли ситий? Як мій настрій змінюється після їжі?

Правильні дози

У дітей (як і у дорослих) важливі також правильні дози та кількість кожної групи поживних речовин. Виміряти, скільки саме ми з'їли білка, наприклад, перед кожним прийомом їжі, майже неможливо, але з пластинчастою моделлю нам простіше. Правило просте: половина тарілки складається з овочів і фруктів, чверть - з багатих вуглеводами продуктів, а інша чверть - з багатих білками продуктів.

Не дозволяйте рекламі обдурити вас!

Мабуть, одне з найважливіших речей, про яке слід завжди пам’ятати, - те, що ви бачите в рекламі, не завжди відповідає дійсності, і, наприклад, злак може містити трохи більше клітковини, ніж інші аналоги, але це не обов’язково збільшуватиметься кількість цукру в ньому менше. На жаль, харчова промисловість не завжди має на увазі інтереси споживачів, але це наше рішення щодо того, який товар підняти з полиці. З цієї причини дуже важливо бути завжди на сторожі, читати ярлики і якнайшвидше навчати цього найменших.