здорове

Сьогодні ми поговоримо про компоненти здорового щотижневого меню та правила повноцінного харчування в осінній сезон. У наше здорове щотижневе меню на осінь ми повинні включити страви, які зігрівають нас у холодні дні і створюють відчуття затишку вдома.

Поради та ідеї щодо здорового щотижневого меню

Апетитна гарбуз, багата вітамінами, соковитою чорницею, індичкою та хрусткими пряничними печивами, нагадуючи нам, що скоро Різдво та наші улюблені зимові свята. Більш-менш це може бути одним з найпопулярніших пунктів осіннього меню.

Корисні щотижневі поради щодо здорового харчування

Сьогодні ми з вами поділимося кількома рецептами та обговоримо найпопулярніші осінні страви, щоб ви могли створити здорове щотижневе меню. Для багатьох осінь - наймальовничіша пора року.

Щоб пережити холод, нам допоможе правильно підібране здорове щотижневе меню рецептів, які зігрівають, але також відповідають основним принципам правильного харчування.

Поради щодо здорового щотижневого меню щодо повноцінного харчування

Протягом осені збалансоване харчування набуває стратегічного значення. Зима перед нами, і наша імунна система вимагає потужної підзарядки. Це не означає, що вам доведеться багато і все їсти. Навпаки, споживання їжі, багатої калоріями, слід зменшити.

Протягом холодної осені та зими організм, так би мовити, зберігає важкі жири. Щоб не набирати кілограми, що не корисно для нашого здоров’я. Ми повинні спробувати включити в своє щотижневе меню біле м’ясо та птицю, такі як індичка, курка, качка, гуска, риба та молюски, рослинні олії та горіхи.

Не забувайте про складні вуглеводи, білки та клітковину. Ще одним чудовим принципом здорової дієти, який діє не лише восени, а й цілий рік, є їжа часто, але помірковано.

Для дотримання цього правила радимо дотримуватися простої формули: три основних прийоми їжі плюс три закуски. Вранці ви можете вибрати сніданок з високим вмістом жиру.

Але постарайтеся, щоб вечеря була насиченою і помірно щільною. Не переїдайте за вечерею. Куряча грудка з вареними овочами стане прекрасним завершенням дня. Викиньте звичку переїдати. Вибирайте банани, авокадо або сухофрукти замість закусок, коли ви відчуваєте відкритість між прийомами їжі.

Гарячі супи - обов’язкові страви на осінь. Особливо, якщо це гриб або грибний суп. Ми підготували для вас дуже простий рецепт. Покладіть цибулю в олію, варіть до золотистої скоринки, потім додайте подрібнену моркву.

Потім додайте 150 г грибів, 2 невеликі нарізані кубиками картоплі і варіть 3-5 хвилин. Наповніть каструлю, в якій знаходяться овочі, 1 літром бульйону і варіть до готовності картоплі.

В кінці насипте 150 грам локшини солі та спецій за смаком. Ця проста, але дуже смачна страва порадує всіх членів сім’ї, а також дуже доречна на вечерю.

Протягом осіннього сезону важливо очистити організм від токсинів. З цієї причини ми повинні вибрати їжу, багату клітковиною, а ось і зернові, які можуть нам допомогти. Деякі приклади круп - це гречка або гречка, ячмінь, овес, жито, пшениця та коричневий рис.

Ви можете використовувати їх як частину їжі, оскільки вони смачні та поживні. Їх можна поєднувати з будь-якою іншою стравою і завжди має мати місце на вашому столі. Не забувайте про випічку та хлібобулочні вироби. Вживаючи їх в помірних кількостях, ви метаболізуєтесь і не наберете ні грама зайвої ваги.

Без сумніву, одним з наших улюблених овочів є картопля. Що може стати головним овочем вересня, а найкращими стравами осені є запіканка.

Зараз ми пропонуємо вам рецепт, який ви можете спробувати. Нам знадобиться 400 г яловичого фаршу, цибулі та петрушки. Цих трьох ми смажимо на олії. Зварити 1 кг картоплі і зробити картопляне пюре.

Половину пюре кладемо на деко, потім на пюре кладемо фарш і на м’ясо кладемо другу половину пюре, що залишилася. Кладемо вершки або сметану і посипаємо тертим сиром. Ми залишаємо блюдо в духовці, розігрітій до 180 ° C, на 45 хвилин. Це дуже цікаве блюдо, і воно також дуже підходить, щоб здивувати всю сім’ю.

Молочні продукти - ключовий елемент осінньої дієти. Є всі види сирів або йогуртів, які важливо вживати щодня. Оскільки вони є чудовим допоміжним засобом для імунітету. Особливо корисні живі йогурти.

Ми вже знаємо, що восени не так багато можливостей їсти свіжі овочі, але ми маємо можливість використовувати свіжі сезонні овочі та готувати з ними осінні страви, наприклад, гарбузове рагу.

Ось дуже оригінальний рецепт з гарбузом. Цибулю, моркву та перець обсмажуємо на олії. Коли вони розм’якнуть, ми додаємо 300 грам нарізаного кубиками гарбуза і 2 помідори без шкіри. Готуємо овочі 10 хвилин. В кінці кладемо дрібку солі і перцю.

Привабливість страви полягає в тому, що її можна їсти самостійно або подавати як гарнір. Перед подачею прикрасьте свіжою зеленню та гарбузовим насінням.

Типова осінньо-зимова їжа - це печиво або булочки з чаєм. Ви також можете додати горіхи у своє меню. Сухофрукти та мед також підсолоджуватимуть настрій всій родині, не завдаючи шкоди здоров’ю. Ми сподіваємось, що наші рекомендації будуть вам корисні.

Ми впевнені, що якщо ви будете слідувати нашим порадам, ви почуватиметеся фізично краще протягом осені. Ми бажаємо вам цієї осені бути яскравою, безтурботною та багатою на щасливі події, якими поділилися з вашими коханими.