У наші дні, через незвичну ситуацію, в якій я живу, і я майже ніколи не заходжу до свого будинку, я багато роздумував про важливість постійного доступу до корисні закуски до якого ви можете звернутися в будь-який час, легко транспортується та швидко виконується.
Коли ми проводимо багато годин далеко від дому, ми зазнаємо високого рівня стресу або у нас запаморочливий темп, як через роботу, так і за будь-якою іншою обставиною, енерговитрати, які ми виконуємо, значно вищі, ніж зазвичай, тому саме ті моменти, коли ми повинні харчуватися краще, щоб наш організм отримував необхідні йому поживні речовини, наша імунна система залишається добре, отже, і стан нашого здоров'я.
Здається неймовірним, наскільки це складно харчуватися здорово і лужно коли ти поза звичним середовищем! Піца, бутерброди, салати з макаронних виробів або емпанади ... зазвичай є найбільш часто повторюваними варіантами завдяки своїй практичності під час їжі. Їх зручно транспортувати, їх можна їсти де завгодно, не потрібно їх нагрівати, і ви завжди знайдете варіант овочів. Але, вегетаріанські не завжди прирівнюються до здорових, далеко від цього! Ви можете дотримуватися дієти без м’яса або риби, а також погано годувати або навіть недоїдати.
Яскравим прикладом цього є часте вживання цукру, молочного або рафінованого борошна (макарони, рис, хліб ...), які є досить далекими від лужна дієта і щоб бути здоровим.
Ми з нетерпінням чекаємо дня, коли всі ми матимемо доступ до Справжньої та поживної їжі, де б ми не знаходились!
Тим, хто харчується більш звичним способом, напевне, важко в це повірити, але я справді запевняю вас, що коли дієта стає більш живою, свіжою, поживною, лужною та здоровою, стає важко їсти знову, як раніше. І полягає в тому, що коли тіло чисте і очищене, з’їдаючи все, що потрібно для того, щоб уникнути неприємностей, це бере своє: рівень енергії падає, розум товстіє, ми втомлюємося, а настрій також стає більш негативним. І це те, що все, що ми їмо, має на нас фізичний, психологічний та духовний вплив. Кожна дрібниця має значення. Ось чому так важливо завжди мати під рукою закуски, які допомагають нам пережити день, знаючи, що крім того, що втамовують голод, вони будуть живити і піклуватися про нас усередині.
Тож, подумавши про це кілька разів, я думаю, що знайшов ідеальний перелік корисних лужних закусок, щоб позбавити вас від неприємностей, які є найбільш практичними і які ви можете взяти з собою, куди б ви не пішли. Цей список містить солодкі та солоні примхи на будь-який смак, тому відтепер у вас більше не буде виправдання, щоб не піклуватися про себе.
ЗЕЛЕНИЙ СОК З ПОЛИНОЮ
Ця закуска ідеально підходить для оздоровлення та відновлення енергії. Я часто вдаюся до пилку вранці, особливо якщо у мене буде довгий день інтенсивної активності, якщо я буду займатися спортом або просто якщо я відчуваю певну психічну втому. З моєї точки зору, пилок є ідеальним доповненням до зимових зелених соків не лише тому, що вона надає їм делікатно деревно-солодкий смак, а тому, що вона також неймовірно поживна та енергійна. Щоб дати вам уявлення, кожна грануля пилку здатна запліднювати квіти та рослини. Тільки в одній міститься близько 4 мільйонів зерен пилку квітів. Уявіть, скільки життя в пилку! Звичайно, моя рекомендація полягає в тому, щоб ви поінформували себе перед тим, як купувати пилок, щоб переконатися, що бренд походить від етичних пасічників, які добре ставляться до бджіл.
І повернемося до соку ...
Також у цьому рецепті цього зеленого соку з кропивою та пилком ви знайдете детальний опис користі кропиви. Так, так, той, який свербить, коли ви торкаєтесь його! Фокус для поліпшення його збереження: Щоб транспортувати його та краще тримати сік, використовуйте традиційний термос, щоб ізолювати його від спеки та запобігти його іржавленню. Якщо ви також додасте трохи гімалайської солі, лимона та PuripHy, ви все одно збережете її набагато краще, і вона буде цілою, коли прийде час пити.!
СУХІ ФРУКТИ І НАСІННЯ
Горіхи та насіння - чудовий союзник як корисна закуска. Вони необхідні, оскільки забезпечують якісними жирами, настільки необхідними для правильної роботи мозку, побудови клітинних мембран і стінок, а також необхідними для схуднути здоровим способом. Якщо вам цікаво дізнатись більше про цю тему, я рекомендую цю статтю, яку я написав у блозі моєї подруги та колеги Крістіни Муньос, El Universo de Cris. Користуючись нагодою, я рекомендую її блог та її канал на YouTube, де Кріс ділиться незліченними порадами щодо здоров’я, які вам напевно сподобаються.!
Вони також забезпечують нас великою кількістю мінеральних речовин і дуже живильні, що робить їх дуже ситими.
Моя рекомендація щодо горіхів - робити ставку на мигдаль та волоські горіхи, які є двома найбільш лужними різновидами. Крім того, волоські горіхи допомагають піклуватися про здоров’я серцево-судинної системи та багаті на Омегу 3. Мигдаль, зі свого боку, є чудовим джерелом біодоступного кальцію.
Що стосується насіння, робіть ставку на ті, що з гарбуз або коноплі! Ці останні - мої улюблені, тому що вони мають ніжний, солодкий, смачний смак ... вони в пороці! Вони також дуже протизапальні та відновлювальні, ідеально підходять для спортсменів та для людей, які потребують додаткової енергії.
НАЛИЖНІ СУПЕРТРУФИ
сирі веганські трюфелі Вони є ідеальним ласощами для тих, хто має солодкі зуби, тому що це солодкий маленький делікатес, яким ми можемо насолодитися без мук совісті. Крім того, вони мають основу мигдалю і покриті суперпродукти, які роблять з них смачну, поживну та енергійну закуску. Кожна з цих невеликих заповнених сфер містить сирого какао-порошку, це означає, що кожного разу, коли ви з’їдаєте одну, ви отримуєте якісний енергетичний постріл майже відразу. Хороше паливо!
Крім того, вони готуються за мить і витримують кілька днів у холодильнику в ідеальному стані; Ви можете легко змінити рецепт, щоб створити нові ароматизатори і ніколи не нудьгувати з ними, і їх легко та зручно транспортувати у скляній тарі. Розумієте, усі переваги з дуже малою кількістю інгредієнтів та за коротший час на кухні! Не втрачайте рецепт!
КОКОСОВІ ЧІПСИ
Так, ви правильно прочитали: кокосова стружка! Вони смакують так само добре, як це не звучить.
Ці чіпси виготовляються з молодого кокосового горіха і зберігають усі їхні поживні речовини та їх природний смак. Це так само просто, як порізати молоде кокосове м’ясо на шматочки та зневоднити його невеликою кількістю солі та кориці, поки вони не стануть дуже хрусткими. Ви також можете додати щіпку яконового сиропу, якщо у вас ласун, хоча їм це насправді не потрібно! Природної солодкості молодого кокосового горіха більш ніж достатньо.
А чому молодий кокос? Насправді смак, текстура, запах, харчові властивості та зовнішній вигляд молодого кокосового горіха та стиглого кокосового горіха (того, що ми звикли бачити в Іспанії) не мають до цього нічого спільного. Молодий кокос набагато корисніший за зрілий кокос, оскільки він містить дуже мало жиру і повний підщелачуючими мінералами! Крім того, молодий кокос містить багато кокосової води, солодкої та смачної, завантаженої електролітами та ремінералізуючої. Його текстура тонка, м’яка, желатинова, а смак набагато м’якший і делікатніший, ніж у стиглого кокосового горіха. У будь-якому випадку, ви це зрозумієте лише тоді, коли відчуєте різницю. Coco Fresh здійснює доставку додому, якщо ви зацікавлені в їх купівлі.
У мене немає фотографії мого рецепту кокосової стружки, але якщо погуглити, ви знайдете фотографії, які дадуть вам уявлення про те, як вони виглядають. Коли у мене є фотографія моєї версії, я завантажую її в щоденник разом із покроковим рецептом із усіма деталями та хитрощами!
ГАЗПАЧО
Так, так, під час читання! Гаспачо - це закуска в моєму раціоні. Насправді це мій улюблений! У мене завжди є літр або півтора літра, які вже підготовлені і зберігаються в холодильнику, щоб я мав гарну склянку, коли мені захочеться. Це ресурс, до якого я звертаюся багато разів, коли мені доводиться виходити з дому рано, тому що я знаю, що опівдні я відчуваю щось солоне, і я не хочу в кінцевому підсумку викидати картопляні чіпси, смажені горіхи в мішках або будь-які інші підкислювачі варіант.
У мережах є тисяча рецептів гаспачо, я залишаю вам свою суперлужну версію, хоча, як я завжди повторюю, ви можете змінювати та налаштовувати її на свій смак, поки вона вам не сподобається. Звичайно, не забувайте поважати співвідношення 80/20.
Крім того, ви можете взяти мішечок із сумішшю насіння і додати їх безпосередньо перед тим, як його випити. Вони є ідеальним доповненням, щоб надати цій закусці хрусткого відтінку, а також зроблять її більш ситою.
Фокус для покращення його збереження: Для його транспортування використовуйте традиційний термос, ви побачите, що він залишається свіжим і смачним цілий день! Якщо ви також додасте кілька крапель PuripHy, ви не тільки додасте йому додатковий лужний стимул, але ви також забезпечите, щоб він був у ідеальному стані, поки ваш апетит не спрацює.
ГАРБУЗОВИЙ ГУМУС
Цей гарбузовий хумус - одне з моїх улюблених страв. Це пора року, коли ми можемо найбільше насолодитися достоїнствами гарбуза. Ми можемо знайти незліченну кількість різновидів різних кольорів та розмірів, кожна з яких має свій особливий шарм. Я закликаю вас ще раз їсти сезонні страви, саме тоді ви знайдете їх за вищою ціною, і в меншій кількості камер вони будуть, запевняю вас!
Що він сказав? Ах! Так! Я люблю гарбуз!
Гарбуз є важливим джерелом вітамінів С і Е, що робить його надзвичайно антиоксидантною їжею, піклується про наші очі завдяки високій концентрації бета-каротину та допомагає регулювати рівень глюкози в крові (ідеально підходить для діабетиків) та запобігати захворюванням.
Він також багатий клітковиною, яка покращує кишковий транзит і надає ситний ефект. Ідеально підходить для контролю нападів тривоги!
І нарешті, це в амінокислотах і мінералах, таких як магній, фосфор, калій, цинк, мідь і, в меншій мірі, залізо та кальцій. Ви бачите, що причин для його споживання не бракує!
Цей рецепт у варіанті хумусу можна супроводжувати морквяним, огірковим або селером. Це твій вибір!
ЧІПСИ KALE COL (АБО БУДЬ-ЯКІ ІНШІ COL)
Цей рецепт вже деякий час у моді. Це стало необхідним для здорового харчування, і це не дивно. кучерява капуста або капуста це вид капусти з найбільшою концентрацією поживних речовин. Насправді він настільки щільний у поживному відношенні, що його майже можна вважати суперпродуктом. Це чудове джерело амінокислот і мінералів, таких як залізо, марганець, мідь і кальцій, а також вітамінів, таких як С, К і А. Він багатий антиоксидантами, такими як каротиноїди та флавоноїди. Він також має потужний протираковий ефект і забезпечує велику кількість Омега 3, щоб дати Вам приблизне уявлення, чашка капусти забезпечує 10% рекомендованої добової дози жирних кислот Омега 3. Непогано, так? Ну, я залишаю вам рецепт, який я люблю. Цей рецепт має гарантований успіх, я зазвичай готую його вдома, і повірте мені, ця формула IN-FA-LI-BLE!