Підпишіться зараз і дізнавайтесь усі новини!

вісні

Смачне печиво, дуже корисне і яке можна трохи приправити за смаком. Я використовував орегано, але вони можуть використовувати мелений перець чилі або будь-яку іншу подрібнену траву, якщо можливо зневоднену. (чебрець, шавлія, розмарин тощо). Це на смак, але зберігайте смакову лінію. Часник і петрушка не йдуть, наприклад. Якщо їм щось спаде на думку, і вони не впевнені, вони запитують мене в коментарях, і як тільки я це бачу, я їм відповідаю. 😉

  • 180 грамів борошна 0000
  • 80 грам вівса швидкого приготування
  • 2 столові ложки насіння білого кунжуту
  • 1 чайна ложка сушеної материнки
  • 80 грам тертого сиру добре подрібнити
  • 80 куб.см нейтральної олії
  • 125 куб.см молока
  • 3/4 чайної ложки дрібної солі
  • 1/2 чайної ложки розпушувача

У миску кладемо борошно, овес, кунжут, орегано, сіль, роял та тертий сир. Добре перемішуємо.

Сухі добре перемішайте і додайте олію, а потім молоко. Змішувати ложкою до тих пір, поки не зникнуть рідини, поглинені сухими. Тепер ми починаємо добре стикувати руками, не розминаючи. Ми об’єднуємось, але не місимо, ми просто все добре інтегруємо.

Розтягніть тісто качалкою або качалкою на борошняному прилавку товщиною 3 мм. приблизно. Ми вирізаємо печиво обраної форми та розміру. Ми кладемо печиво на тарілку з рослинним розпилювачем або олією та борошном, щоб вони не прилипали. Випікаємо при 200/220 градусах до золотистої скоринки. Близько 12 хвилин приблизно Дістаємо, даємо охолонути і кладемо в банки або банки. Злипання!