Здоровий яблучний штрудель, як у бабусі

Борошно з спельти.

яблучний

Що нам буде потрібно?

  • 350 г борошна грубого помелу спельти
  • 150 мл незбираного молока
  • 7 яблук середнього розміру
  • ½ дріжджі
  • 3 столові ложки меду
  • кориця

Підхід:

Наливаємо 1/2 дріжджів у 150 мл теплого молока і даємо постояти 10 хвилин, у нас будуть дріжджі. Змішайте його з борошном. Нехай тісто закваситься.

Очистіть і натріть яблука. Додайте столову ложку меду, чайну ложку кориці і перемішайте.

Тісто з закваски рівномірно розгорніть у прямокутнику і змастіть ложкою меду. Вилийте і розподіліть натерті яблука рівномірно і посипте чайною ложкою кориці.

Нарешті, збризніть яблука ложкою меду і повільно розкачайте тісто і викладіть на деко. Випікайте при температурі 190 градусів близько 45 хвилин.

Джерело рецепта: fitshaker

Людей, які прочитали цю статтю, також цікавить:

Морквяні коржі

Торти без додавання цукру.

Нетрадиційні торти з п’яти інгредієнтів

Нам подобаються рецепти, які складаються лише з декількох інгредієнтів. І ти?

Традиційні насіння маку здоровим способом

Насіння маку - традиційна страва наших бабусь, яка, мабуть, подобається всім.