Чайна ложка оцту. Цього достатньо, щоб знизити рівень цукру в крові.

здоровий

оцет сприятливий ефект натуропати та народна традиція він давно про це знав, але дотепер вони не змогли науково обгрунтувати віру. Зараз дослідники виявили, що оцет запобігає раптовому підвищенню рівня цукру в крові після їжі до пригнічує фермент, який допомагає цукру засвоюватися.

Яблучний оцет та цукор у крові

Однак, хоча яблучний оцет може бути точно не рідким, він, здається, корисний для контролю діабету та рівня цукру в крові. Керрол Джонстон, доктор філософії, керівник відділу харчування в Університеті штату Арізона, вивчає яблучний оцет більше 10 років. Ти так думаєш вплив на рівень цукру в крові подібні до певних ліків.

антиглікемічний ефект яблучного оцту дуже добре задокументовано. Оцет блокує травлення деяких крохмалів: він не блокує 100 відсотків, але однозначно перешкоджає засвоєнню деяких форм крохмалю, і це підвищує рівень цукру в крові, пояснює експерт.

Однак не всі експерти так впевнені в силі яблучного оцту. "Використання яблучного оцту для лікування діабету - це приблизно те саме, що маленькою ложкою почати вибігати з підтопленого льоху" - каже доктор Майкл Данзінгер, тренер-спеціаліст, Програма діабету та способу життя Університету Тафтса.

Він радить пацієнтам більше зосереджуватися на цілій дієті, ця стратегія заснована на набагато більших дослідженнях.

Гастропарез, поширена проблема діабету, уповільнює спорожнення шлунка - потрібно бути обережним. Ранні дослідження показують, що яблучний оцет може лише посилити цю проблему.

"Мене турбує, що споживання яблучного оцту, навіть розчинений у воді, збільшує кислоту в організмі, що створює навантаження на нирки та кістки". Підкреслює доктор Данзінгер.

Тож якщо ми діабетики і хочемо спробувати Яблучний оцетet, скажіть своєму лікарю і стежте за нашими рівнями цукру в крові.

Джонстон також наголошує на цьому якщо ми приймаємо ліки від діабету, ми не повинні зупиняти його і замість цього використовувати яблучний оцет. Завжди попередньо поговоріть зі своїм лікарем щодо використання.

Яблучний оцет і травлення

Коли ми їмо яблучний оцет для крохмалистої їжі, неперетравлюваний крохмаль живить корисні бактерії в кишечнику, зазначає Джонстон. Девіс також додає, що варто вживати нефільтрований яблучний оцет, «заплутаний» вигляд, оскільки він повний пробіотиків та інших корисних бактерій. Цей оцет може підтримувати імунну систему, а також може застосовуватися проти запорів у деяких людей.

Однак не пийте його в нерозведеному вигляді, він занадто кислий і може пошкодити емаль зубів і навіть стравохід. Також хороша порада не вживати велику частину. Розведіть 1-2 чайні ложки у більшій склянці води і потягуйте їжу один-два рази на день!

Все це Підтримує думку тих, хто розуміється на природних засобах, що споживання помірної кількості оцту благотворно впливає на організм.