У нашій нерегулярній серії "Змішування з ..." цього разу ми звернулися до дорогого MUDr. Мирослав Томс, педіатр та фахівець у слові. Як ви оцінюєте тенденцію зайвої ваги у дітей дошкільного та шкільного віку? Яку профілактику він рекомендує батькам та їх наймолодшим пацієнтам? А які інгредієнти він обрав для своїх мюслі Mixit? Ви все це дізнаєтесь у наступних рядках:-).

"Зростання ожиріння серед дітей у Чехії, як і у всіх розвинених регіонах, досягає масштабів епідемії, яка починає обтяжувати все суспільство. Альфа та омега у боротьбі з ожирінням - це пропаганда здорового способу життя. Усі професійні рекомендації погоджуються з необхідністю підтримувати здоровий сніданок у харчуванні дітей. Дослідження показують, що до 50% старших школярів взагалі не снідають перед виходом до школи. Мюслі з молочним продуктом - ідеальна композиція для початку нового дня. Він містить усі необхідні компоненти дитячого харчування, а його частка більш швидких і повільно засвоюваних вуглеводів забезпечує доповнення безпосередньою енергією для діяльності клітин мозку, продуктивність якої необхідна особливо вранці.

"Правильний сніданок = здоровий початок навчання"

У моїй дитячій клініці з ожирінням обговорюють сніданок у перших темах, які ми розглядаємо з дитиною та її батьками. Ми намагаємось повернути всіх дітей до звичайного сніданку вдома за столом. Найпоширеніший "контраргумент" - це всюдисуща нібито нестача часу. З цієї точки зору, мюслі з молоком - теж явний фаворит. Його підготовка не займе більше кількох секунд. Тож моя головна мета - навчити дітей снідати, друга мета - навчити їх харчуватися здорово.

сніданок

І яку зернову суміш ми для цього змішали? Мені потрібно було, щоб вона була не тільки здоровою, але й смачною та спокусливою. Діти люблять хрусткі, тому я включив у суміш з глазур’ю багато горіхів та кукурудзяних пластівців, які залишаються крихкими навіть після виливання молока. Горіхи мають значну харчову цінність, а солодкий кеш'ю та волоські горіхи популярні серед дітей. Пікантний фруктовий смак додають три види фруктів, які я вибрав для того, щоб їх не було занадто твердо клювати. Для дітей також важливі кольори, які додають в глазур гострі жовті кукурудзяні пластівці, яскраво-червоні годжі та коричневі шоколадні стружки.

Все просто - цю суміш готували так, щоб дітям просто сподобалось.

Ви можете детально розглянути це ТУТ, і ми бажаємо вам і вашим нащадкам - смачного ранку!:-)

P.S. Однак, як педіатр, для повноти мушу додати, що через вміст горіхів суміш не підходить дітям до 5 років і, звичайно, алергікам на горіхи.

Ви можете прочитати більше про проблему дитячого ожиріння за адресою: