Дослідження, проведене УПЦ, приходить до висновку, що чим більше божевільні продукти, тим захоплюючіше вражає реклама та тим менше харчових властивостей, які вони рекламують
@abc_familia MADRID Оновлено: 06.07.2020 09:43
ефекти реклами безалкогольних та солодких напоїв За словами експертів, їх помічають серед дитячого населення. Кілька місяців тому "The Lancet" опублікував документ, в якому попереджав, що жодна країна світу не захищає ні здоров'я дітей, ні їхнє майбутнє. Доповідь «Майбутнє для дітей світу? », Підготовлений комісією, скликаною самим науковим виданням, ВООЗ та Unicef, це показали діти в деяких країнах переглядають до 30 000 телевізійних роликів на рік. І пов’язані агресивний маркетинг шкідливої їжі та солодких напоїв із тривожним зростанням ожиріння серед дітей нагадуючи факт: кількість дітей та підлітків із ожирінням з 1975 по 2016 рік збільшилася на одинадцять, збільшившись з 11 до 124 мільйонів. Іспанія не є винятком у цій ситуації. Він займає четверте місце серед європейських країн за ожирінням серед дітей, згідно останнього звіту ОЕСР "Важкий тягар ожиріння". І інвестиція в рекламу напоїв, які не вважаються корисними, може бути однією з відповідальних.
Це один із висновків дослідження, проведеного Гора Мірея, професор та дослідник Інформаційних та комунікаційних наук УПЦ, в якому взаємозв'язок між харчовими цінностями безалкогольних напоїв та солодких напоїв та рекламними стратегіями, що використовуються для залучення споживачів. За даними слідства, в якому також брав участь дослідник УПФ, Меніка Хіменес-Моралес, Реклама є одним із факторів, що значно сприяє знежиреному середовищу: Іспанські діти щорічно піддаються 9000 телевізійним рекламним кампаніям, і багато з цих оголошень містять продукти, що мають низьку або зовсім не мають харчової цінності. Крім того, протягом останніх років щорічно зростали витрати на рекламу безалкогольних напоїв та солодких напоїв, збільшившись з майже 32 млн. Євро в 2013 році до понад 53 млн. Євро в 2018 році.
Як підкреслює дослідження, більшість із цих мільйонів євро були призначені саме на продукти з нижчою харчовою цінністю: з рекламних витрат аналізованих продуктів лише 812 061 євро (0,3%) відповідали продуктам з високою харчовою цінністю, тоді як 62,7% витрат на рекламу припадало на напої з дуже низьким вмістом харчової цінності. Судячи з результатів, реклама виконала свою функцію, оскільки споживання солодких напоїв та безалкогольних напоїв серед іспанського дитячого населення є високим. «За підрахунками, 81% іспанських хлопчиків та дівчаток щотижня вживають безалкогольні та солодкі напої», - говорить Мірея Монтанья, яка також є членом Дослідницької групи УПЦ з питань навчання, медіа та розваг (GAME). Споживання, яке, як згадує професор Монтанья, є одним з найвищих у Європі. «Приблизно 7% дітей у віці до дев'яти років споживають їх щодня, 16% майже щодня (від чотирьох до шести днів на тиждень), 56% від одного до трьох днів на тиждень і лише 19% дітей він споживає їх менше, ніж раз на тиждень ", - каже він
Тож чи в кінцевому рахунку реклама відповідальна за те, що іспанські діти все більше відвертаються від здорового харчування? "Зрозуміло, що це обумовлює декілька аспектів, але реклама є одним із важливих", - відповідає Мірея Монтанья. "Навіть такі великі бренди, як Coca-Cola, зменшують продажі, як тільки припиняють трансляцію рекламних кампаній", - говорить професор УПЦ, який почав вивчати, як реклама продуктів харчування впливає на неповнолітніх, оскільки багато хто з них, особливо ті, яким до восьми років, "споживають її не розуміючи, бачать вони інформативне чи переконливе спілкування ", - говорить він.
Мова, ключ до переконання
З точки зору рекламних стратегій, які компанії використовують для залучення споживачів, мова є ключовою. Як пояснила професор Мірея Монтанья, Одним з основних психологічних аспектів, що впливає на ожиріння, є те, що суб'єкти приписують емоції або відчуття продуктам харчування, особливо тим, які є більш калорійними та мають нижчу харчову якість, створюючи зв'язок. «З цієї причини ми почали вивчати, що рекламують продукти харчування або солодкі напої у своїх рекламних промовах, особливо ті, що спрямовані більше на дітей, оскільки вони вразливіші. Висновок, до якого ми приходимо, завжди однаковий: чим більше божевільний рекламований товар, тим більше він пов’язаний із зовнішніми якостями товару (будь веселим, принось щастя, будь сміливим, будь унікальним.) », - каже він.
Таким чином, дослідження робить висновок, що найбільш використовувані семантичні поля стосуються якостей рекламованих напоїв (аромат, бульбашки, без цукру або легкі, справжні, органічні), тоді як другою найбільш часто використовуваною категорією є душевний стан, отриманий від споживання продукт ("насолоджуйся", "будь унікальним", "почувайся добре", "щастя" ...). Третім, що найчастіше використовується, є той, що стосується дії, із такими фразами, як "пробуди свої почуття", "зроби поворот" або "порвай з усталеним".
Звідси дослідження робить висновок, що, якщо ви хочете попередити ожиріння серед дітей в Іспанії, вам потрібно суворіше регулювати рекламу, особливо в таких аспектах, як мова, що використовується для представлення продукції. «Ми вважаємо, що так і повинно перегляньте Кодекс PAOS, яка спрямована на захист неповнолітніх, тому що це постійно порушується. Його також слід розширити, оскільки він не враховує мови та мови реклами, що може заплутати дітей, приписуючи продуктам якісні якості, які не відповідають дійсності ", - говорить Монтанья.
Ще одним заходом, який може бути ефективним на думку професора УПЦ, є податок на солодкі напої, «Це, мабуть, працює. Коли він набув чинності в Каталонії, споживання цього виду безалкогольних напоїв впало на 39% порівняно з Мадридом, наприклад, де цей регламент не застосовувався, як підкреслюється в дослідженні, опублікованому в B MC Public Health кілька місяців тому ", робить висновок він.
Підпишіться на Сімейний бюлетень і щотижня безкоштовно отримуйте наші найкращі новини на електронну пошту