Недоїдання визначається як дисбаланс поживних речовин, спричинений або надмірним споживанням поживних речовин, або дефіцитом поживної речовини. Це стає все більш поширеним серед людей похилого віку, а недоїдання вважається серйозною проблемою здоров’я у людей похилого віку. Люди похилого віку відчувають менше голоду і швидше, ніж молоді люди, досягають відчуття ситості. Зменшення сенсорних відчуттів (смаку, запаху) є нормальною частиною старіння. Ця зміна може призвести до зниження інтересу до їжі, а також як наслідок зменшення споживання поживних речовин. Повноцінне харчування важливо для загального стану здоров'я та самопочуття, проте багато людей похилого віку ризикують недоїдати. Гіпотрофія у людей похилого віку може призвести до різних проблем зі здоров’ям:

здоров

  • слабка імунна система, що збільшує ризик зараження
  • погане загоєння ран, легкі синці
  • м’язова слабкість, яка може призвести до падінь та переломів
  • крім того, недоїдання може призвести до подальшої відсутності інтересу до їжі або відсутності апетиту, що посилює проблему

Якщо ми хочемо виявити недоїдання у літніх людей, нам слід стежити за їх харчовими звичками, втратою ваги та вживанням ліків. Бажано проводити час зі старшими під час їжі, не тільки в особливих випадках. Навіть незначні зміни в харчуванні можуть сприяти їхньому здоров’ю та загальному самопочуттю. Якщо літня людина живе одна, з’ясуйте, хто купує їжу. Ми також можемо відстежувати симптоми схуднення або які ліки він приймає, оскільки кілька препаратів впливають на апетит, засвоєння та перетравлення поживних речовин.

Якщо ми відчуваємо, що більше не можемо бути більш корисними у своїх діях, необхідно залучити допомогу експерта (дієтолога, медсестри). Оскільки люди похилого віку є особливо вразливою групою недоїдання, опікуни повинні стежити за тим, щоб люди похилого віку отримували достатню кількість білка, вітамінів, мінералів та вуглеводів. Визнання та лікування проблем харчування у людей похилого віку може сприяти зміцненню здоров’я, незалежності та довшому життю.