Реклама, 21 жовтня 2013 р. 6 хвилин читання

Переваги середземноморської їжі
Серія середземноморської кухні No. 4

У нас у Словаччині досить багато потоків, річок, озер або водосховищ, але ми споживаємо мало риби!

Також дієтолог MUDr. Пітер Мінарік рекомендує вживати рибу: «Риба є важливим джерелом цілісних білків. Вони мають менше жиру та енергії, тому їх м’ясо бідне і легко засвоюється. Риб’ячий жир містить незамінні омега-3 жирні кислоти. Морська риба типова для середземноморської дієти і вважається частиною здорового харчування. Тому доцільно їсти рибу кілька разів на тиждень ".

Ідеальна свіжа риба. Форель, зубатка, скумбрія, скумбрія. Однак, крім них, ви точно не зробите ні кроку вбік, якщо потягнетеся до якісних рибних консервів. Якщо ви хочете насолодитися сардинами, виберіть, наприклад, справжні адріатичні сардини, пропоновані Podravka під торговою маркою EVA.

Адріатичні сардини є винятковими завдяки своєму походженню. Адріатичне море має ідеальне співвідношення солоності та температури води, і ці сардини мають повноцінний смак. Вони чудові не тільки з хлібом чи намазками, але й спробуйте їх нетрадиційне приготування - наприклад, в салаті.

Podravka International
Навіть не зневажайте тунця. Ви можете спробувати його на рослинній або оливковій олії, або у власному соку. Тунець має вишуканий смак, легкозасвоюваний і багатий омега-3 ненасиченими жирними кислотами. Крім того, м’ясо тунця є джерелом білка, мінералів, вітамінів і має відносно низьку енергетичну цінність. Ви можете подати рибні консерви EVA як окрему страву або як основу для приготування різних страв. Асортимент продукції Podravka також включає рибні консерви EVA Baltic: шпроти, скумбрію та оселедець. Морська магія

200 г салату
100 г кульок моцарели
150 г помідорів
80 г редиски
100 г огірків
2 банки сардин Єва в рослинній олії 115 г.
2 столові ложки яблучного оцту
5 столових ложок оливкової олії
1 столова ложка подрібнених каперсів
1 столова ложка подрібненого базиліка
1 зубчик часнику

Салат ми очищаємо, миємо і зливаємо. Додайте моцарелу, помідори, подрібнену редиску і наріжте огірки кільцями. Злийте сардини Єви, наріжте і змішайте в салаті. Приготуйте заправку з оливкової олії з оцтом, додайте подрібнені каперси, базилік і подрібнений часник. Залийте салат готовою заправкою, перемішайте і подавайте до столу. Ми можемо подати його до смаженого лаваша.

Конкуренція

Конкурсне питання:

Скільки ємностей з рибою EVA в асортименті Podravka International?
а) 4
б) 9
в) 14

Надішліть правильну відповідь у період з 14.10.2013 по 20.10.2013 на адресу [email protected].

Введіть пароль у темі повідомлення ПОДРАВКА4.

Після конкурсу ми розіграємо трьох переможців, які отримають пакет продуктів від Podravka International.

Результати змагань

Пакети продуктів від Podravka International отримують: Мартіна Сієнкова з Модри Кам’я, Власта Глусакова з Трстенея, Йозеф Максіан з П’єштян.